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    Semi di Senape gialla provenienti a agricoltura biologica. Senza OGM. Per arricchire e ogni tua ricetta. Si... continua a leggere
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Semi di Senape gialla provenienti a agricoltura biologica. Senza OGM.

Per arricchire e ogni tua ricetta. Si possono aggiungere a salse, tritarli per insaporire i decotti, o aggiunti a zuppe e minestre.

Ingredienti: Senape gialla (sinapis alba).

Confezione: 50 g.

Provenienza: India.

Allergeni: attenzione può contenere tracce di sesamo, nocciole, bucce di frutta, soia e glutine.

Semi di Senape Gialla

Approfondimenti

Le piante aromatiche contengono sostanze odorose gradevoli (aromi) ricche – spesso – di oli essenziali la cui funzione biologica stimola il metabolismo vegetale. Le sostanze aromatiche possono essere distribuite in tutta la pianta o localizzata in determinati organi (foglie, legno, corteccia, semi etc. etc.) e vengono usate in erboristeria , in cucina, in profumeria e dalla industria chimica e alimentare.

Da alcune piante officinali vengono poi prelevati le spezie (anice, zafferano, zenzero, sesamo , cannella etc.) usate , poi, in alimentazione per il condimento dei cibi.

Da queste vi possono essere anche estrazioni di essenze per l’ industria aromatica, chimica e/o alimentare

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