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La Salsa Wasabi - La Finestra sul Cielo è un condimento 100% vegetale, tipico della cucina tradizionale giapponese. Questa salsa vegan, in pasta pronta all'uso, possiede un sapore delicato ma ultra piccante; a base di ingredienti biologici e naturali.
Modo d'uso: Il Wasabi è ideale per accompagnare piatti tipici giapponesi, ma può essere utilizzato anche come condimento per piatti occidentali o come ingrediente per per ulteriori salse.
Leggi anche lo Speciale sulla nostra Wikibio: Wasabi: una salsa da provare!
Ingredienti: Malto d'orzo*, acqua, wasabi (Wasabia japonica)*(10%), rafano*, senape*, sale, olio di semi di girasole*, acidulato di riso* (acqua, riso integrale*, koji (Aspergillus oryzoe)), peperoncino in polvere*, radice di curcuma in polvere*.
(*Biologica)
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 241 kcal / 1014 kJ |
Proteine | 6,1 gr. |
Carboidrati | 35 gr. |
di cui zuccheri | 24 gr. |
Grassi | 7,3 gr. |
di cui saturi | 1,1 gr. |
Fibre alimentari | 5,4 gr. |
Sale | 5,2 gr. |
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Adoro il wasabi quando vado al ristorante giapponese a mangiare sushi vegano. Questa salsa è molto buona e piccante come piace a me.
Qualitativamente sembra superiore alla media. Ha una consistenza rustica e un sapore naturale. Pero' per chi ama il wasabi, per chi cerca quella sferzata di sapore piccante, non e' l'ideale. Lo consiglierei a chi ha una scarsa tolleranza per i sapori piccanti, o ama il wasabi "mild".
poco piccante tanto rafano
Personalmente non sono una fanatica di questa salsa, ma il mio ragazzo la adora e mi ha detto di averne assaggiate di più buone, ma che questa non è assolutamente male
Ottima salsa wasabi bio, di qualità! Salsa tipica giapponese dal gusto piccante, che a me piace molto! Sono soddisfatta! La consiglio
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