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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Il prezzemolo si annovera fra le spezie che non mancano mai nella mia dispensa. lo utilizzo soprattutto per preparare pietanze gratinate, aggiunto...
  • Voto:
  • Scritto da: Carmela_
  • ottimo prodotto questo prezzemolo.lo uso sempre nelle polpette per insaporire il pesce .mi piace molto è non deve mancare mai in cucina. lo consiglio.
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Indispensabile il prezzemolo in casa, davvero ottimo questo nel suo comodo e pratico barattolo! Io lo uso molto sia nella carne che nel pesce e...

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Il prezzemolo insaporisce gradevolmente e decora molti piatti della cucina mediterranea. Tritato finemente è utilizzato nella preparazione di salse, antipasti, primi piatti, secondi piatti di carne e soprattutto nei secondi di pesce. Per mantenere il sapore e le caratteristiche va consumato e utilizzato crudo, nei piatti caldi va sempre aggiunto a fine cottura.

Il prezzemolo possiede ferro e vitamina C; grazie all'abbondanza di sali minerali è un ottimo diuretico e facilita la digestione.

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