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    Le spezie di mare sono alghe finemente macinate. Ottime per aromatizzare e insaporire tutte le portate: dai sughi alle minestre, dal pesce alle... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Noemi
  • Che bella scoperta! Ho utilizzato le alghe macinate come condimento negli spaghetti integrali aglio e olio. Il sapore ricorda il male e arricchisce...
  • Voto:
  • Scritto da: Beatrice
  • Non è che sono proprio saporite come il sale, ma per la mia dieta sono ottime.Il sapore devo dire che non è male, non altera il sapore del cibo....
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  • Scritto da: Marcella
  • Acquistato su Sorgente Natura prodotto ottimo per aromatizzare e insaporire con gusto i piatti. Ottimo sul pesce e sulle verdure. Sicuramente un...
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Le spezie di mare sono alghe finemente macinate. Ottime per aromatizzare e insaporire tutte le portate: dai sughi alle minestre, dal pesce alle verdure. Possono essere aggiunte semplicemente ad ogni piatto crudo o a fare cottura. Le spezie di mare oltre a procurare un piacere olfattivo apportano tutti i principi nutritivi delle Alghe Kombu.

Kombu (LAMINARIA DIGITATA) è un’alga marina bruna appartenente alla Classe delle Feoficee. E’ diffusa nelle fredde acque oceaniche ed abbonda in particolare lungo le rive del Mare del Nord e dell’Atlantico settentrionale.

L’alga KOMBU è particolarmente ricca di Sali Minerali, tra cui Ferro, Calcio, Potassio, Magnesio e soprattutto Iodio. Contiene Acido Alginico (sostanza collosa simile alla pectina), Acido Glutammico (aromatizzante) e Laminarina (sostanza che riduce i grassi nel sangue). L’alga KOMBU contiene due zuccheri semplici (glucosio e mannitolo), che gli conferiscono un caratteristico sapore dolciastro. L’alga KOMBU è molto utile per riattivare il metabolismo, riequilibrandolo.

Gli effetti benefici dell’alga KOMBU sono moltissimi ha effetto detossinante, rafforza il sistema immunitario, migliora la digestione e le funzioni intestinali, ha effetto alcalinizzante, favorisce la circolazione e stimola il metabolismo. E’ un ottimo rimedio contro la colite. Ha proprietà lassative. Favorisce la circolazione sanguigna e regola la pressione arteriosa. La Kombu ha virtù emollienti e toniche.

Indicata per una integrazione ottimale di importanti micronutrienti nella Dieta quotidiana e in particolare modo nella Dieta Vegana e Vegetariana, nella dieta del Celiaco e nei regimi alimentari Crudisti.

 

Valori medi per 100 g
Valore energetico 217 kcal / 903 kJ
Proteine 9.5 g
Carboidrati 25.6 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 1.1 g
di cui saturi

0.15 g

Fibre alimentari 33.2 g
Sale 7.8 g

Recensioni di Kombu Kelp in Polvere - Spezie di Mare

  • 4.75 su 5
  • 4 recensioni clienti

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  •   Noemi
  • Acquisto Verificato  
  • Che bella scoperta! Ho utilizzato le alghe macinate come condimento negli spaghetti integrali aglio e olio. Il sapore ricorda il male e arricchisce la pietanza. Lo comprerò di nuovo!
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  •   Beatrice
  • Acquisto Verificato  
  • Non è che sono proprio saporite come il sale, ma per la mia dieta sono ottime.Il sapore devo dire che non è male, non altera il sapore del cibo. Ricordo che per chi ha problemi di tiroide le alghe sono sconsigliatissime!
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  •   Marcella
  • Acquisto Verificato  
  • Acquistato su Sorgente Natura prodotto ottimo per aromatizzare e insaporire con gusto i piatti. Ottimo sul pesce e sulle verdure. Sicuramente un prodotto che non mancherà mai più nella mia dispensa.
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  •   Alessandra
  • Ottima spezia da 5 stelle, davvero molto versatile io la uso sia nelle zuppe che ne pesce! dona un sapore unico. consiglio.

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