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    Il curry dolce Polvere Sonnentor da agricoltura biologica è una spezia ayurvedica ideale da utilizzare per riso e pollame. Si sposa a meraviglia... continua a leggere
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  • Scritto da: Daniela
  • Il curry più buono che abbia mai assaggiato. Ottimo davvero! Ne basta pochissimo per avere un piatto spettacolare! Carinissima la confezione!
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Il curry dolce Polvere Sonnentor da agricoltura biologica è una spezia ayurvedica ideale da utilizzare per riso e pollame. Si sposa a meraviglia con i piatti indiani.

Il curry è una miscela particolare e molto variabile di spezie e aromi che ha origine in India dove viene chiamato “masala” e che venne importato in Europa dagli Inglesi. La parola europea comunemente usata in occidente, curry, deriva da “cari” che significa salsa, nome assegnatogli dai Tamil, popolo dell’India meridionale e del nord di Ceylon.  Il curry è un tipico condimento utilizzato da diversi secoli dalla cucina indiana, araba e nord africana dove veniva preparato con ricette diverse in ognuno di questi posti; inoltre è da sempre stato preparato in casa, personalmente da ognuno seguendo il proprio gusto, per ottenerlo più o meno piccante, a volte quasi dolce; gli esperti di spezie preparavano le miscele per i ricchi signori indiani.

Ingredienti: cumino romano*,coriandolo*, curcuma*, fieno greco*, salvia*, senape gialla*, paprika dolce*, finocchio*, sale marino*, rosmarino*, foglie di alloro*, zenzero*, timo*.

(*Da agricoltura biologica).

Recensioni di Curry Dolce Polvere 45 g - Barattolino di latta

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  •   Daniela
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  • Il curry più buono che abbia mai assaggiato. Ottimo davvero! Ne basta pochissimo per avere un piatto spettacolare! Carinissima la confezione!
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