Vasetto di carvi (carum carvi) ad uso alimentare. Il cumino dei prati o carvi viene usato come spezia, per aromatizzare il pane ed in particolare quello di segale, per la produzione di liquori, e per insaporire carni in umido, alcuni formaggi e altri piatti. Viene usato anche nel campo dell'erboristeria per le sue virtù medicamentose capaci di facilitare la digestione ed eliminare il meteorismo e per il blando effetto antisettico intestinale.
Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piante.
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Lo uso per preparare pane e focacce, per preparare del formaggio vegetale saporito, nell'insalata di patate mischiato a della maionese vegana. E' molto rotondo e profumato e lo proverò anche su altri piatti
Cumino carvi è mio cumino preferito lo uso per tanti piatti e non manca mai dentro le patate. Mi ricordo che già mia bis nonna lo metteva e diceva che è unica spezia che riesce "togliere" o neutralizzare la solanina delle patate. Lo consiglio è in vasetto di vetro è prezzo conveniente. In commercio è molto difficile da trovare .
Li ho comprati per farci tisane e decotti. I carvi sono noti per molteplici proprietà. Li proverò prossimamente anche per i panificati. Consigliatissimi
ottimo prodotto. adoro le spezie e devo dire che questa spezia di carvi e' ottima. adoro metterla un po' ovunque ed e' sempre gradita
Una ottima Spezia molto valida! Voto 5 stelle, la utilizzo sia per aromatizzare il pane che preparo in casa ma anche nella carne! Consiglio
Ottimo questo prodotto di buona qualita', sono davvero molto soddisfatta di averlo acquistato! lo utilizzo per condire la carne. lo consiglio
Non mi ha fatto molto impazzire come spezia, non è intensa ma non è nemmeno lieve, infatti l'ho usata poco e niente. Il sapore non mi ha fatto impazzire.
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