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  • Voto:
  • Scritto da: Francesco
  • Buonissimi , li uso per preparare muffin con farina di mandorle o nei brutti ma buoni sempre con farina di mandorle, consigliati
  • Voto:
  • Scritto da: Angela
  • Buonissimi semi di cacao a pezzetti. Sani, leggeri, nutrienti ma con gusto. Croccanti al morso, dopo di che si sciolgono in bocca. sono deliziosi.
  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Questi semi sono buonissimi, sia da gustare così al naturale, sia per guarnire dolci quali plumcakes, muffins, cupcakes, ciambelloni, crostate di...

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Le fave di cacao schiacciate sono un super-alimento che si ottiene mediante pelatura e rettifica delle fave di cacao.

Queste Fave di cacao sono tipi di creolo e originari dal Perù. Il tipo di creolo è anche chiamata la "Regina del cacao", dal momento che questi sono i fagioli di altissima qualità. È un antico tipo non-ibrido di cereali raffinati e aromatici, che sono rari, molto costosi e ricercati a causa del suo gusto e l'aroma complesso. Solo una piccola parte della produzione mondiale di cacao è di creolo cacao, perché i fagioli sono sensibili e crescono nella fascia bassa.

Ogni volta che si desidera un pieno di energia!

  • Aumentare il livello di energia: il cacao schiacciato contiene teobromina, uno stimolante del sistema nervoso centrale, che ha un effetto stimolante simile, ma meno potente, alla caffeina.
  • Controllo dell'appetito: Il cacao contiene cromo, un minerale importante per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre l'appetito.
  • Migliorare il colesterolo: Il cacao contiene grassi sani che aumentare i livelli di colesterolo buono (HDL).
  • Miglioramento della circolazione: Ottimo cibo e grande fonte di flavanoli, potenti antiossidanti, che svolgono un ruolo importante nella circolazione sanguigna. I flavanoli infatti aiutano prevenendo ossidazione degli acidi grassi nel sangue per impedire l'intasamento delle arterie. Inoltre, riduce il rischio di coaguli di sangue, attacchi di cuore e ictus.
  • Benessere mentale: Il cacao contiene triptofano, un amminoacido importante e necessario per produrre la serotonina. L'aumento dei livelli di serotonina possono alleviare l'ansia e migliora l'umore. Consumare cacao aiuta rilasciare le endorfine, che sono oppiacei naturali del corpo.
  • Alleato delle donne: la mancanza di magnesio è destinato a peggiorare i sintomi premestruali. Il 40% delle donne ha ammesso che durante il ciclo mestruale viene la voglia di cioccolato. Il cacao schiacciato è uno spuntino naturale e senza aggiunta di zuccheri, un modo sano per soddisfare il desiderio di cioccolato.

 Ingredienti: Schiacciati organici di semi di cacao.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 408 kcal /1688 kJ
Proteine 19.8 g
Carboidrati 10.8 g
di cui zuccheri 8.7 g
Grassi 24.5 g
di cui saturi 14.4 g
Fibre alimentari 32.7 g
Sale 0.01 g

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