Bio Cumino Intero

Quando ho acquistato questo cumino ho subito notato una differenza di aroma e di sapore con quello più conosciuto, che pure apprezzo molto. Questo in particolare ha un aroma molto agrumato che ricorda da vicino quello del limone. Per questo mi trovo molto bene a usarlo nell'hummus di ceci oppure per risaltare del riso in padella insieme a una spruzzata di limone e un filo d'olio. Lo consiglio davvero perché ha un gusto unico e molto particolare, molto diverso dal cumino che si trova più comunemente.

Una spezia fantastica che piano piano abbiamo introdotto in cucina. Riesce a darti un bel sapore ai piatti tipo fiocchietto. Consiglio.

Non è la mia spezia preferita tuttavia trovo che abbia un buon sapore. Essendo i semi nella forma originaria e non premacinati hanno la caratteristica di conservare bene le loro proprietà nel tempo ma hanno anche lo svantaggio di dover essere macinati prima dell'uso oppure ammollati per un certo tempo in brodini caldi

Ottimo questo cumino intero completamente biologico, mi trovo molto bene ad utilizzarlo anche nei piatti già pronti, da' veramente un sapore in più! Un ottimo acquisto!

Io adoro questa spezia, che aggiungo spesso ai miei piatti cotti. Il fatto che sia Bio è apprezzabile, il prezzo lo trovo del tutto equilibrato, considerando che si tratta di un prodotto di qualità!Io lo consiglio anche per le sue proprietà!