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La Curcuma Domestica in Polvere - Rocca dei Fiori viene impiegata nella medicina tradizionale indiana e in quella cinese come disintossicante dell'organismo, in particolare del fegato e come antinfiammatorio.
Originaria dell’India, la curcuma, detta anche zafferano delle Indie è nota da più di 5.000 anni per le sue proprietà benefiche.
Dalle eccezionali qualità antiossidanti, migliora anche il funzionamento di stomaco ed intestino poiché facilita lo smaltimento dei grassi in eccesso.
Ho preso questa curcuma per fare il cosiddetto golden milk con latte vegetale. Si scioglie abbastanza bene nei liquidi, solo che forse sarebbe meglio sciogliere ciò che si usa in un po' d'acqua bollente.
Di questa marca ho provato numerose spezie tutte buonissime. La curcuma in particolare, è molto aromatica. È perfetta per dare un tocco esotico a tutte le ricette.
Ottima curcuma in polvere di qualità biologica, in un barattolo di vetro, molto carino e anche molto comodo e sopratutto riutilizzabile, buon sapore per questa spezia dalle mille virtù
Ottima azienda che produce erbe aromatiche essiccate buonissime. Ho comprato anche il curry (buonissimo) e la curcuma da aggiungere a verdure stufate, impasto del pane... Buona oltre a essere un fantastico antinfiammatorio naturale
Curcuma conservata in vasetto di vetro. La mia preferita, come tante altre specie di Rocca dei Fiori. Trovo che l'uso costante di curcuma in cucina aiuti molto come anti-infiammatorio e anche per digerire bene.
Rocca dei fiori è una garanzia in fatto di spezie. Questa curcuma è profumatissima e molto saporita. Ne basta poca per esaltare riso, verdure o creme.
Curcuma bio in polvere davvero ottima, prodotto bio e di qualità, la utilizzo moltissimo, perfetta nei curry, nelle zuppe, come condimento per cereali e verdure, ottima anche negli impasti.
Ottima curcuma che uso per condire le pietanze e per preparare tisane. Comodissima la confezione in vetro, non sempre presente nel caso di spedie
buon sapore e colore acces.non sono un esperto di curcuma, ma sono sicuro sia un prodotto di ottima qualita' lo consiglio
La utilizzo in alternativa allo zafferano. Ne faccio largo uso dalla preparazione delle tisane, ai biscotti, ai condimenti per i primi. È un antinfiammatorio naturale e quindi ove possibile lo aggiungo anche per la nota di sapore che valorizza sempre tutto.
La curcuma fa bene quindi mi impongo di aggiungerla a qualsiasi pietanza si addica. Mi piace la confezione in vetro
Buonissima questa curcuma bio, profumata e delicata allo stesso tempo. Il formato è utile anche per chi la usa spesso, sembra poca ma non lo è, perché comunque è sufficiente una piccola quantità per preparare piatti gustosi.
Buonissimo prodotto che consiglio di acquistare per insaporire e colorare i propri piatti. Pratico il vaso di vetro per conservare il prodotto ed ecologico
molto profumata e facilmente dosabile , una delle migliori che io abbia mai provato , vasetto piccolo ma secondo me è meglio così
una cosa che non manca piu nella mia cucina da molto tempo : la curcuma! va un po' su tutto, attualmente la sto usando per fare il "golden milk", il latte d'oro. basta sciogliere un po' di curcuma in acqua calda e mescolare finchè si addensa, raffreddato si mette in barattolo di vetro in frigo e dura anche 40 gg. per preparare la bevanda basta unire latte ( io uso quello di avena o di riso), poche gocce di olio di mandorla, un cucchiaino di sciroppo di acero o miele e un cucchiaino della pasta di curcuma. una tazza al giorno per il benessere delle articolazioni e la delizia del palato!
Una spolveratina di questa curcuma su tutti i piatti brodosi, insapora le vivande e disintossica il fegato dallo stress....ottimo antinfiammatorio per le vie urinarie! Domenico
Ottima spezia, nell'ultima settimana ho aggiunto la curcuma al topinambur tagliato a rondelle e ha dato un sapore più intenso senza sovrastare il.profumo del topinambur
Ottima curcuma!!!!buon sapore per niente aggressivo.Molto bella la confezione in vetro tipica di tutti i prodotti di questa azienda
A me piace metterne un pochino (altrimenti avverto il forte gusto) sul riso e sul pesce...
Uso la curcuma in diverse pietanze, questa è ottima rispetto a quella che trovo al supermercato e poi il barattolo è carino.
Non sono solita ad utilizzare spezie, ma conoscendo le proprietà antiossidanti, antiinfiammatorie e depurative della curcuma mi sono decisa a provarla. Io ne aggiungo una piccola quantità in brodi e passati di verdura. Dona un sapore decisamente unico al piatto per non parlare del profumo. Promossa!
La curcuma in polvere è stata per noi una conferma. La utilizziamo spesso perchè ritenuta molto valida quale disintossicante e antinfiammatorio. Molto buona.
Ho acquistato la curcuma per insaporire le pietanze in modo alternativo e naturale al posto degli insaporitori tradizionali e chimici e la preferisco
ottima! che dire, vasetto in vetro comodo per l'uso, profumatissima e sapore delizioso. la uso anche in sostituzione allo zafferano per cucinare pasta e risotti.
Amo la curcuma eq uella di questa marca e' molto buona.La uso praticamente ovunque , anche su un semplice uovo strapazzato.La curcuma fa bene, ma va consumata a fine cotture delle preparazioni, affinche' dda beneficio.
Ottima e profumata. La uso come condimento per molte cose, risotti ecc. Ha un sapore particolare che non a tutti piace ma so che fa anche molto bene!
Buon prodotto ... La curcuma è un valido sostituto dello zafferano . Io la utilizzo per cucinare risotti e anche in un buon passato di verdure .
Pratica ed interminabile la utilizzo in tutte le mie pietanze anche nell'acqua della pasta ovunque!Mi aiuta nella digestione e consigliata a chi ha problemi di colon irritabile!
ottima e profumata.io condisco molte cose con la curcuma. sicuramente non ha un sapore delicato. bisogna saperla dosare bene . ma con un pizzico condisco un semplice pesce alla brace.. un minestrone... capita anche su una bella insalata di finocchi e arance. consigliatissima poi viste le sue proprieta' vale veramente la pena allenarsi a questo nuovo gusto e tenerlo sempre in dispensa .
Purtroppo ho conosciuto questa spezia solo recentemente e non capisco la differenza fra le varie marche, di conseguenza quelle che ho provato fino ad ora sono per me tutte ottime. Questa ha anche un barattolino di vetro che una volta finita la curcuma può essere riutilizzato e di conseguenza può essere un motivo in più per acquistarla
ottimo prodotto. io l'ha utilizzo per insaporire risotti verdure cotte, zuppe, e vellutate, non proprio mancare in cucina la consiglio.
Davvero ottima questa curcuma, per insaporire i miei piatti in modo sano, mi piace moltissimo! la consiglio e poi ha tanti benefici. promossa
Ho scoperto questa spezia leggendo i suoi benefici, per curiosità l'ho acquistata devo dire che il sapore non è il massimo ma nei piatti in cui la inserisco non si sente, la adoro insieme al miele. Ottima da riacquistare.
Ottimo prodotto. Inutile parlare delle proprietà della cucurma. La polvere risulta facilmente applicabile agli alimenti, ma anche da aggiungere agli estratti di frutta.
La Curcuma ha innumerevoli proprietà e arricchisce tutti i piatti. Io la uso nel riso, nella pasta, sulle patate poi è super. Purtroppo finisce in fretta!
Ottimo prodotto . Buonissima , adatta a tutti gli usi e a tutti gli abbinamenti . Prodotto di alta qualità , Rocca dei Fiori è una garanzia .
La spezia che non potrebbe mai mancare nella mia dispensa.La utilizzo praticamente sempre .Sapore delizioso anche nei succhi di frutta..
Salve ho acquistato questo prodotto dopo svariate ricerche ,cercavo un antinfiamatorio perche ho una spina calcarea al tallone che mi recava doliri atroci ,non uso farmaci, devo dire che ho risolto almeno il dolore e sono molto felice di questo
Ne assumo mezzo cucchiaio ogni mattina nello yogurt di soia. E' veramente buonissimo. Quando finirò la confezione ricomprerò sicuramente un altro vasetto di questa marca.
questo credo sia il secondo vasetto che acquisto , rocca dei fiori rimane per me il migliore in assoluto , inoltre è la mia spezia preferita