Ingredienti per 4 persone

  • 4 fette di pane carasau
  • 300 g lenticchie rosse decorticate
  • 350 g vellutata o crema di zucca gialla
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 2 cucchiaino di salsa tahin umeboshi
  • Olio EVO a freddo qb
  • Sale rosa fino qb
  • Mezzo cucchiaino di crema di aglio nero (facoltativo)
  • Maggiorana qb 

La videoricetta

 

Prodotti utilizzati nella ricetta

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