WikiBio - Alimentazione Sana

Gomma Xantana (E415)

Gomma Xantana (E415)

La gomma Xantana è un polisaccaride molto utilizzato in campo alimentare grazie alle sue proprietà addensanti stabilizzanti, dimostrandosi un valido alleato nella cucina senza glutine.

Green Magma

Green Magma

Il Green Magma è un integratore alimentare a base di orzo dalle notevoli proprietà purificanti, antinfiammatorie, antibatteriche e antiossidanti.

Soia

Soia

Sia la Soia che i suoi derivati sono noti come allergeni alimentari in grado di esercitare una serie di effetti benefici prevenendo e curando numerosi disturbi.

Aronia

Aronia

Le bacche di Aronia sono frutti con un elevato contenuto di vitamine, sali minerali ed antiossidanti che aiutano a proteggere e rinforzare l'organismo.

Ashwagandha

Ashwagandha

L'Ashwagandha è un arbusto erbaceo costituito da alcuni principi attivi in grado di produrre un miglioramento generale delle condizioni fisiche e psichiche nell'individuo tale da renderlo un'importante cura Ayurvedica.

Olio di Cartamo

Olio di Cartamo

L'olio di Cartamo è un estratto particolarmente ricco di acido oleico e acido linoleico coniugato tanto che col tempo è divenuto un integratore molto noto grazie alle sue qualità dimagranti.

Alga Chlorella

Alga Chlorella

La Chlorella, o Clorella, è un’alga verde molto ricca di clorofilla e altre sostanze benefiche utili per il trattamento di diverse patologie.

Lievito Madre

Lievito Madre

Il Lievito Madre, chiamato anche Pasta Madre è un impasto di farina e acqua a fermentazione batterica dalle notevoli proprietà. Esso è largamente adoperato come ingrediente per la realizzazione di ricette come pane e pizza.

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