WikiBio - Alimentazione Sana
Colomba Bio artigianale o Colomba industriale? Scopri le 5 differenze
La colomba, dolce pasquale tipico della nostra tradizione, è davvero squisita. Sceglila biologica per unire alla bontà e al gusto anche la certezza di ingredienti sani e genuini.
Riso Venere: tutte le proprietà del "riso proibito"!
Il riso Venere è una particolare e assai pregiata varietà di riso nero. Le sue proprietà benefiche per la salute sono innumerevoli e il suo impiego in cucina davvero vario. Se ancora non lo conosci, continua a leggere!
Datteri: perché dovresti mangiarli tutto l'anno
I datteri sono considerati un ricostituente naturale. Sono indicati per gli sportivi e gli anziani grazie al loro apporto di energia, vitamine e sali minerali. Alimento base per moltissime persone, i datteri sono ottimi tutto l'anno!
Miele di tiglio: oro liquido
Il miele di tiglio ha un sapore fresco e una caratteristica fragranza di menta. È un ottimo rimedio naturale per risolvere tanti piccoli fastidi e fare il pieno di energia. Le sue proprietà calmanti e decongestionanti sono note da secoli.
Equiseto: dalla natura per rafforzare ossa, unghie e capelli
L'equiseto possiede notevoli proprietà diuretiche, è utile per prevenire l’osteoporosi e per contrastare i dolori articolari. L'utilizzo dell’equiseto ha una lunga tradizione. Ancora oggi è considerato un efficace rimedio naturale.
Olio di vinaccioli, simbolo di sostenibilità e salute
Da scarto a materia prima: i semi dell’uva si trasformano in un pregiato olio detto di vinaccioli, un vero tesoro di fitocomposti salutari. È ricco di polifenoli e antiossidanti, essenziali per il benessere e la salute del tuo organismo.
Come si mangia la papaya? Dal primo al dolce, tutte le idee per gustarla
Un frutto esotico dalle tante proprietà, ricchissimo di minerali e vitamine. La papaya può essere gustata in mille modi diversi: eccoti i suggerimenti su come scegliere quella più buona e tante idee per le tue ricette.
Pane azzimo: semplicità, gusto e creatività in cucina
Scopri i benefici di un’alimentazione priva di lievito! Fatto solo con acqua e farina, il pane azzimo è un’alternativa croccante, energetica e salutare da portare in tavola.
Miele millefiori: un concentrato unico di sapori diversi
Energizzante naturale, il miele millefiori è un ottimo antibatterico. Spazza via i mali di stagione ed è un super alleato di gola, intestino, fegato, pelle e capelli.
Mangostano: un frutto contro l’invecchiamento cellulare
Dall’Indonesia arriva il mangostano, un frutto tropicale considerato tra i più potenti antiossidanti prodotti in natura, grazie all'alto contenuto di xantoni, sostanze in grado di contrastare l’invecchiamento cellulare e inibire i processi infiammatori.
Bacche di acai, frutto piccolo ma ricco di proprietà nutritive
Le bacche di acai sono state ‘scoperte’ di recente. In realtà costituiscono da sempre un alimento fondamentale per le popolazioni della foresta Amazzonica. Un cibo nutriente, ricco di antiossidanti e acidi essenziali, importanti per stare in salute.
Miele di Manuka
Il miele di Manuka è un alimento originario della Nuova Zelanda. È un ottimo rimedio naturale date le sue dichiarate qualità antibatteriche e disinfettanti.
Miglio
Il Miglio è da sempre apprezzato in ambito cosmetico ed alimentare soprattutto per le sue proprietà salutari e benefiche.
Olio di Canapa
L'olio di canapa è una delle poche fonti alimentari di acido linolenico. È molto noto per l'ottimo equilibrio di acidi grassi essenziali omega 3 e omega 6 e per le importanti proprietà antiossidanti, immunomodulanti ed antinfiammatorie di cui è fornito.
Olio di Noci
L'olio di noci è un prodotto alimentare ottenuto mediante la pressatura dei semi di noci. Esso è particolarmente ricco di acidi grassi saturi e di antiossidanti, in grado di contrastare e sanare diverse problematiche.
