Gioia Vanni
Gioia Vanni

Gioia Vanni

Due parole su di me: sono un’Erborista laureata alla facoltà di "Scienze Farmaceutiche Applicate" presso l’Alma Mater Studiorum Università di Bologna.

Sono un’eterna indecisa: ho un diploma di Liceo Classico con indirizzo Linguistico, ma durante gli anni del liceo, scopro un amore per il mondo scientifico, in particolare per la chimica e la biologia, che mi porta a cambiare completamente rotta.

Da buona forchetta, mi appassiono di nutrizione e alimentazione e sono convinta che l’empatia salverà il mondo.

Articoli E Approfondimenti Di Gioia Vanni

Grano Khorasan: Coltivazione, Proprietà e Caratteristiche Nutrizionali

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Il grano Khorasan è un'antica varietà di frumento diventata famosa con il nome del marchio Kamut; ricco di interessanti proprietà nutritive e benefici per la salute, scopriamo tutte le sue caratteristiche e come usarlo nelle ricette.

Zenzero: come usarlo, Proprietà, Benefici e Controindicazioni

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Una spezia dall'aroma e dal profumo inconfondibile, lo zenzero è molto di più di un semplice condimento: scopri come usarlo per sfruttare al meglio le sue proprietà!

Quinoa: cos'è, Proprietà, Valori Nutrizionali e Usi in Cucina

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La quinoa è uno pseudocereale che vanta numerose e interessanti proprietà nutrizionali. Utilizzarla in cucina è molto semplice e la sua versatilità la rende adatta a svariate ricette...scopriamo di più!

Alloro: Proprietà e Benefici di una Pianta Leggendaria

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Molti di noi conoscono l'alloro come ingrediente culinario dalle proprietà aromatiche, ma sono in pochi a sapere che questa pianta ha dalla sua molteplici proprietà benefiche utili all'organismo. Scopriamo quali!

Allergie Stagionali: Sintomi, Rimedi Naturali e Consigli per Prevenirle

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Chi soffre di allergia ai pollini ogni anno si ritrova a combattere con fastidiosi sintomi. Scopri cosa fare e quali sono i rimedi naturali contro le allergie di stagione.

Tarassaco: Proprietà Curative, Usi in Cucina e Controindicazioni

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Il tarassaco è un'erba spontanea che la natura offre in abbondanza. La tradizione contadina sfrutta il tarassaco in cucina da sempre, sia per la sua facile reperibilità che per le sue numerose proprietà benefiche per l’organismo. Conosciamolo meglio!

Semi di Sesamo: Proprietà, Benefici e Valori Nutrizionali

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I semi di sesamo sono un alimento tipico della cucina orientale. Piccoli ma ricchi di virtù, vediamo come utilizzare i semi di sesamo nelle ricette per sfruttare tutti i loro benefici!

Olivello Spinoso: proprietà, benefici e utilizzi

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Un arbusto resistente che cresce in luoghi inospitali, l'Olivello Spinoso è un tesoro di nutrienti. Scopriamo quali sono e quali benefici apportano alla nostra salute.

Maskne: cos'è e come eliminare i brufoli da mascherina

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L'acne da mascherina, o Maskne, è un disturbo sempre più frequente dovuto alle nostre nuove abitudini quotidiane. Vediamo cosa fare per prevenirla e quali sono i rimedi naturali per combatterla.

Propoli: come assumerla, usi, proprietà e benefici

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Una sostanza prodotta dalle api versatile ed efficace, la propoli è un rimedio naturale molto prezioso. I suoi benefici si conoscono fin dall'antichità... scopriamoli anche noi!

Cardamomo: proprietà, usi, benefici e ricette

Cardamomo: proprietà, usi, benefici e ricette

Una spezia antica e molto utilizzata in oriente, ma ancora poco conosciuta nel mondo occidentale. Scopri i tanti modi per gustare il cardamomo e per sfruttare al meglio i suoi numerosi effetti benefici.

Acido Citrico: cos'è, come usarlo in casa, proprietà, vantaggi e controindicazioni.

Acido Citrico: cos'è, come usarlo in casa, proprietà, vantaggi e controindicazioni.

Un prodotto naturale versatile, economico ed ecosostenibile, che si presta a svariati usi domestici. Scopri come utilizzare l’acido citrico sfruttando le sue proprietà e non potrai più farne a meno!

Artemisia annua: come si usa, Proprietà ed Effetti Collaterali

Artemisia annua: come si usa, Proprietà ed Effetti Collaterali

L'Artemisia annua è una pianta erbacea conosciuta da tempo per le sue numerose proprietà. Recentemente ha attirato non poca attenzione mediatica in seguito a studi in vitro sui suoi estratti...scopriamo di più!

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