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Sono tante le cose da sapere per riuscire a condurre al meglio la Vita all'insegna del Biologico e del Naturale. Ed è per questo che Sorgente Natura mette a Tua disposizione "Wikibio", una vera e propria guida in formato digitale piena di aggiornatissimi articoli rivolti ad appassionati di questi argomenti come Te.

Sciroppo d'Acero

Sciroppo d'Acero

Lo Sciroppo d'Acero è un dolcificante naturale molto usato nelle diete dimagranti dato che, grazie alle sue proprietà, si dimostra un valido alleato per la salute.

Malto di Orzo: proprietà ed usi

Malto di Orzo: proprietà ed usi

Il malto d'orzo è un dolcificante naturale caratterizzato da un apporto calorico di gran lunga inferiore rispetto a quello dello zucchero. Esso inoltre è in grado di produrre numerosi benefici per il nostro organismo.

Farro: il padre di tutti i frumenti

Farro: il padre di tutti i frumenti

Celebre per essere il cereale più antico della storia, il farro è un'eccellente fonte di fibre e vitamine: ideale per ricette salutari e povere di grassi.

Grano duro o grano tenero?

Grano duro o grano tenero?

Le principali differenze tra il grano tenero e il grano duro e alcuni consigli su quale utilizzare in cucina.

Kuzu: che cos'è?

Kuzu: che cos'è?

Il Kuzu è una pianta selvatica rampicante originaria del Giappone, che dispone di moltissime proprietà benefiche. Essa viene utilizzata prevalentemente per ridurre i sintomi della dipendenza da alcool e da nicotina.

Latte di soia: proteine vegetali e zero colesterolo

Latte di soia: proteine vegetali e zero colesterolo

Il latte di soia è una bevanda sana e nutriente di origine vegetale. Può essere consumata da adulti e bambini, oltre che da soggetti diabetici e intolleranti al latte vaccino. Scopri come si ricava, quali sono le sue qualità e come assaporarla al meglio.

Shirataki

Shirataki

Lo Shirataki è un tipo di pasta ricavato dalla pianta di Konjac ed è caratterizzato da un basso apporto calorico e da un alto contenuto di fibre.

Il cardamomo: una spezia afrodisiaca e curativa

Il cardamomo: una spezia afrodisiaca e curativa

Scopri i tanti modi per gustare questa spezia e per beneficiare dei suoi effetti stimolanti sulla mente e sul corpo. Il cardamomo è un ingrediente eccezionale con cui arricchire piatti e bevande di un delizioso e antico aroma.

Gomma di Guar (o farina di Guar)

Gomma di Guar (o farina di Guar)

La Gomma di Guar (o farina di guar) è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, ed è molto importante per i suoi effetti benefici e salutari.

Riso integrale

Riso integrale

Grazie alla sua limitata lavorazione, il riso integrale mantiene intatte tutte quelle proprietà nutritive che nel corso dell’intero processo andrebbero irrimediabilmente perse. Un riso semigreggio e dall’aspetto un po’ selvatico. Ricco come nessun altro.

Riso Thai: la varietà più profumata

Riso Thai: la varietà più profumata

Conosciamo il riso Thai, una qualità di riso proveniente dalla Thailandia, dai molti colori. Si caratterizza per un aroma particolarmente dolce che richiama il fiore del gelsomino. Vediamo come gustarlo e preparalo in cucina.

Ortica

Ortica

Recenti studi condotti sull'ortica confermano l'efficacia della pianta come diuretico, antiartritico e per la cura dell'ipertrofia prostatica benigna.

The Bianco

The Bianco

Il té bianco viene spesso consigliato nelle diete ipocaloriche poiché è in grado di accelerare il metabolismo. Esso è utile per dimagrire ed è allo stesso tempo un notevole energizzante naturale.

Linfa di Betulla: per depurare naturalmente il tuo corpo

Linfa di Betulla: per depurare naturalmente il tuo corpo

La Linfa di Betulla è un estratto che possiede importanti proprietà. Questa bevanda è ricavata dall'omonima pianta ed è in grado di favorire i processi depurativi e preventivi dell'organismo.

Dal foraggio, all'alimentazione alla terapia: l'Erba Medica e la sua molteplicità d'uso

Dal foraggio, all'alimentazione alla terapia: l'Erba Medica e la sua molteplicità d'uso

L’aggettivo “medica” non può trarre in inganno: anche se il suo nome deriva dalla regione d’origine, Media in Persia, l’erba medica viene usata dalla medicina non convenzionale, grazie al suo composto chimico e ai benefici che se ne ricavano.

Scopri i vantaggi del latte d’avena!

Scopri i vantaggi del latte d’avena!

Il latte d’avena è un prodotto vegetale ricco di fibre e povero di grassi. Esplora le sue virtù e scopri perché puoi sostituirlo al latte vaccino.

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