Sale Grosso
Sale alimentare in grani grossi. Leggi di Più
All’interno di questa pagina abbiamo raggruppato vari tipi di sale grosso provenienti da tutto il mondo. Oltre al sale marino di Trapani è possibile trovare anche il sale dolce di Cervia, il sale rosa himalayano e il sale grigio di Guérande. Tra questi prodotti ci sono sali raccolti e lavorati in modo artigianale, sali di provenienza biologica e diversi sali integrali che non hanno subito né processi di raffinazione né di sbiancamento. Il sale grosso integrale è ideale per salare l’acqua di cottura della pasta, per realizzare conserve sotto sale e per conferire sapidità alle pietanze cotte alla griglia.
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