Farine di Miglio e Farine di Teff

Le farine di miglio e le farine di teff sono due straordinarie farine integrali senza glutine che puoi utilizzare per produrre il pane, la pizza, i biscotti, i dolci oppure anche gustarle crude all’interno delle bevande vegetali e dello yogurt. Scopri le loro proprietà nutrizionali e non potrai più farne a meno. Puoi godere dei benefici di questi due cereali anche durante la colazione e durante l'ora di pranzo: provali quindi come chicchi soffiati e come cereali decorticati o perlati all’interno di zuppe e minestre. Per ricette povere di calorie, dal basso indice glicemico ma piene di gusto e di benessere.