Farine di Grano Tenero e Grano Duro

Farine Biologiche di Frumento. 

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Farina di Grano Tenero Tipo "1"

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Farina di Grano Tenero "Tipo 0" Base w200

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Farina di Grano Tenero "Tipo 0" Media w280

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Farina di Semola Rimacinata di Grano Duro

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Farina di Grano Duro Cappelli

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Farina di Grano Tenero Bio "Grani Antichi Tipo 1" Emilia Romagna

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Farina di Grano Tenero Tipo "0"

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Farina di Grano Duro Senatore Cappelli Bio

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La farina ricavata dalla macinazione del frumento è la più versatile che esista. Si presta alla produzione della pizza, del pane, della pasta e di qualsiasi prodotto di pasticceria sia lievitato che non. Te la proponiamo qui in numerose varianti così che tu possa scegliere quella più indicata per il tuo tipo di preparazione: troverai dalla semola di grano duro alla farina di grano tenero, dalla farina di manitoba fino ad alcuni antichi grani italiani come quello di Timilia, di Russello ed il grano Senatore Cappelli. A seconda poi del grado di raffinazione troverai dalla farina integrale sino alla più fine farina 00.

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