La crusca di frumento, come la crusca d’avena, può essere utilizzata alla stregua di un cereale per la colazione ma anche come ingrediente di cucina per ricette di biscotti e di prodotti panificati. In questa sezione puoi acquistare crusca di grano tenero e di grano duro ma anche bastoncini di frumento e diversi tipi di farina di grano. La crusca di grano è un alimento povero di calorie e di grassi, ha un basso indice glicemico ed è oltretutto ricca di fibre e di altri importanti valori nutrizionali benefici per la salute. Provala da sola, all’interno della pizza, del pane o degli impasti per le torte.

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