Il sorgo e il teff, oltre ad essere due cereali privi di glutine, sono inoltre ricchi di fibre ed hanno un basso indice glicemico. Si cuociono e si preparano entrambi come l’orzo e sono perciò ideali per sostituire o per variare in cucina l’uso degli altri cereali. All’interno di questa sezione puoi acquistare sia cereali secchi che in vasetto controllati e certificati con il marchio agricoltura biologica. Da noi puoi trovare anche farine di miglio e teff, cereali di sorgo soffiato per la colazione, orzo perlato e precotto ed un ampio elenco di tanti altri cereali italiani tra cui ad esempio farro, avena e kamut.
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