Addensanti Naturali
Addensanti per alimenti. Leggi di Più
Polvere Agar-Agar
di Consonni Corona Corporation
Formato: 50 gr.
€ 6,61
Valutato:
Disponibilità: Immediata
Amido di Tapioca Biologico - Senza Glutine
Formato: 125 gr.
€ 1,30
Valutato:
Disponibilità: Immediata
Condimento in Polvere - Spezie di Mare Gusto Neutro
di Vegan Chef
Formato: 50 gr
€ 6,90
Valutato:
Disponibilità: Immediata
Coagulante Liquido Rappelli - Caglio Vegetale
di Tecnolatte
Formato: 250 ml
€ 5,34
Disponibilità: 2 giorni lavorativi
In questa sezione dedicata agli addensanti per alimenti è possibile reperire diversi gelificanti da cucina, utili per rapprendere le più svariate preparazioni sia a caldo che a freddo. Tra questi addensanti naturali ci sono anche prodotti senza glutine, come ad esempio la gomma di guar, addensanti macrobiotici come il kuzu e l’umeboshi e tanti altri gelificanti di origine vegetale come gli amidi e l’agar agar. Questi ingredienti sono indicati per condensare sia ricette dolci che salate e sono inoltre di provenienza biologica. Alcuni sono adatti anche per le preparazioni cosmetiche.
