Zuppa del Villano - Farro Orzo e Ceci
Antica Tenuta Giovanna
- Formato: 500 g.
- Prezzo al kg: € 5,08
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Informazioni in breve:
Una linea di prodotti alimentari pensata sulla base delle abitudini alimentari dei contadini o villani di un tempo. Ingredienti sani e nutrienti... continua a leggere
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Prezzo:
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- Scritto da: Barbara
- Buonissima e saporita ne avevo comprato solo una confezione che è finita subito Ne è avanzata qualche cucchiaiata e l'ho trasformata con...
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- Scritto da: Valeria
- Buona zuppa che mi piace completare con l'aggiunta di verdure (carote, cipolla, gambi di finocchio...). Io la faccio comodamente in pentola a...
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- Scritto da: EKATERINA MARDANCHINA
- Immancabile in ogni ordine, raccomando ammollo per almeno 10-12 ore, e tanto risciacquo, una confezione mi dura per 2 gg per 2 persone
Una linea di prodotti alimentari pensata sulla base delle abitudini alimentari dei contadini o villani di un tempo.
Ingredienti sani e nutrienti sapientamente miscelati al fine do ottenere un nutrimento completo ed equilibrato in grado di fornire anche delle proteine a buon mercato.
La Zuppa del Villano al farro, orzo e ceci e composta da :
- L’Orzo è la pianta fondamentale nell'alimentazione umana, associa alla funzione nutritiva qualità salutari di tutto rispetto. Ottimo nutriente e tonico, agisce sul sistema digestivo e sull'alimentazione grazie alla sua capacità di apportare sostanze nutritive e favorirne l'assorbimento.
- Il Farro, assieme all'orzo e ai cereali in genere, risulta equilibrato in tutti i suoi componenti (acidi grassi insaturi, vitamine, biostimoline, oligoelementi) efficaci per una corretta alimentazione, per gli equilibri metabolici e quindi per una migliore efficienza fisica.
- Il Cece è una coltura antica che originatasi in oriente si diffuse ben presto nell'area del mediterraneo ed attualmente è ai primi posti nei consumi mondiali. Ha un alto contenuto in fibre, proteine, carboidrati e grassi.
Preparazione: Mettere a lessare la zuppa precedentemente tenuta a bagno per circa una nottata. Preparare il soffritto e una volta amalgamati tutti gli ingredienti aggiungere la zuppa ed un po di acqua di cottura. Mettere a cuocere per circa 30 minuti aggiungendo ogni tanto un pò di acqua o di brodo vegetale se è necessario. Una volta terminata la cottura servire il tutto aggiungendo un filo di olio crudo.
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Recensioni di Zuppa del Villano - Farro Orzo e Ceci
- 4.71 su 5
- 14 recensioni clienti
- Barbara
- Acquisto Verificato
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Buonissima e saporita ne avevo comprato solo una confezione che è finita subito Ne è avanzata qualche cucchiaiata e l'ho trasformata con l'aggiunta di una zucchina in deliziose polpettine
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- Valeria
- Acquisto Verificato
- Buona zuppa che mi piace completare con l'aggiunta di verdure (carote, cipolla, gambi di finocchio...). Io la faccio comodamente in pentola a pressione per ridurre i tempi di cottura. Ottima per l'inverno anche se l'ammollo richiede un po' di tempo.
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- EKATERINA MARDANCHINA
- Acquisto Verificato
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Immancabile in ogni ordine, raccomando ammollo per almeno 10-12 ore, e tanto risciacquo, una confezione mi dura per 2 gg per 2 persone
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- Valentina
- Acquisto Verificato
- Ho seguito la ricetta indicata sulla busta e mi è piaciuta molto. A fine cottura i ceci restano sempre un pò più duri rispetto al resto, ma nel complesso la consistenza è buona.
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- sabrina
- Acquisto Verificato
- ottima zuppa come alternativa a soliti primi piatti completa di ceci, un semplice piatto unico da gustare in ogni occasione
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- Paola
- Acquisto Verificato
- ottima zuppa che ricomprerò perchè in grado di arrivare a cottura di tutti gli ingredienti senza problemi nè sui cereali che non si spappolano nè sui legumi che sono morbidi
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- Sara Tosetto
- Acquisto Verificato
- Senza dubbio una zuppa di qualità, completa e ricca di ottimi legumi. Tuttavia non so se la ricomprerò, dover lasciare il prodotto in ammollo per tutta la notte è scomodo, di solito compro queste miscele di zuppe per cavarmela un po' più in fretta (30-50 minuti di cottura senza pentola a pressione), mentre in questo caso dopo 9 ore di ammollo e un'ora di cottura la zuppa risultava ancora fin troppo al dente...
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- Maria Rosaria Carboni
- Acquisto Verificato
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Prima volta che acquisto questo prodotto di Zuppa del villano. Ottima zuppa, perché la trovo completa, un buon mix tra cereali e legumi. Penso di continuare ad usarla.
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- Barbara
- Acquisto Verificato
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Acquisto queste zuppe per l'alto contenuto proteico. Infatti non mangio carne e queste zuppe sono un ottimo sostituto. Comode e facili da cucinare.
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- Lucia
- Acquisto Verificato
- Ottima zuppa, gustosa e nutriente. Basta un po' di ammollo e un minimo condimento (olio e aglio o cipolla, un po' di sedano) per gustare un pasto genuino ed equilibrato.
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- Martina
- Acquisto Verificato
- Questa zuppa ci piace molto con farro orzo e ceci un mix di ingredienti che ti fanno ricordare le zuppe della nonna
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- Cristina Cerreoni
- Acquisto Verificato
- Questa zuppa è un alimento completo perché è ricca di proteine che per chi non ama molto la carne come me risulta un ottimo compromesso.
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- Chiara
- Acquisto Verificato
- Buona saporita nutriente che dire di più ? Uno di quei prodotti da tenere sempre in dispensa. Io personalmente aggiungo un po' di pasta e parmigiano
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