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    Miscela di legumi e cereali bio per un pasto nutriente ed equilibrato. Per preparare zuppe appetitose da... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Donato
  • Semplicemente eccellente! Facile da preparare. Ho aggiunto un po di brodo vegetale e qualche spezia! sono di ottima qualità consigliata
  • Voto:
  • Scritto da: Giovanna
  • Semplicemente eccezionale! Anche senza aggiungere spezie particolari o brodo vegetale il tempo di cottura è sufficiente affinché tutta la zuppa...
  • Voto:
  • Scritto da: Ornella
  • buona, viene una zuppa densa e saporita che piace a tutti a casa mia, basta aggiungere un po' alloro e/o tipo e/o rosmarino... un po' lunga da...

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Miscela di legumi e cereali bio per un pasto nutriente ed equilibrato. Per preparare zuppe appetitose da gustare calde o fredde a seconda della stagione e dei gusti.

La Timilìa appartiene alla biodiversità siculo-mediterranea e viene tuttora coltivata nei campi di Terre Frumentarie al centro della Sicilia. Grano versatile e digeribilissimo per il suo basso indice di glutine, è ottimo per fare biscotti, dolci, pizza pane e pasta.

I legumi, ricchi di proteine, fibre, diversi sali minerali e fonte di acidi grassi polinsaturi, sono un alimento prezioso e specialmente utile nei regimi vegetariani e vegani.

Tempo di cottura: 1 ora.

Ingredienti: grano timilìa* 40%, ceci*, fagioli rossi vellutina*.

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 349 Kcal/1471 KJ
Proteine 3.2 g
Carboidrati 53,45 g
di cui zuccheri 2,82 g
Grassi 4,06 g
di cui saturi 0,56 g
Fibre alimentari 12,82 g
Sale 0,02 g

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