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    Lo Zucchero di Canna Integrale - Dulcita viene estratto con una meccanica spremitura delle canne da zucchero coltivate, secondo Agricoltura... continua a leggere
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  • Scritto da: Daniele
  • Utilizzato soprattutto per fare dolci, fa sentire il suo retrogusto di liquirizia. Chiaramente deve piacere, abituati allo zucchero classico il...
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  • Nella mia credenza non esiste zucchero di canna che non sia integrale (tantomeno zucchero bianco). Adoro il suo sapore tendente al caramellato, lo...
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  • Scritto da: Alessia
  • sicuramente uno dei migliori zuccheri integrali in commercio. Da quando l'ho scoperto non lo abbandono più. Colore e aroma insuperabile!
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Lo Zucchero di Canna Integrale - Dulcita viene estratto con una meccanica spremitura delle canne da zucchero coltivate, secondo Agricoltura Biologica, in Ecuador. Confezionato direttamente all’origine e senza subire processi chimici di sbiancamento, trattiene al suo interno i sali minerali, in particolare il ferro, di cui è molto ricco. Con la inconfondibile dolcezza, è ottimo nella realizzazione di crostate e biscotti, oppure semplicemente sciolto nella vostra bevanda preferita.  

100% Ingredienti del Commercio Equo e Solidale.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr. porzione (5 gr.)
Valore energetico 385 kcal / 1638 kJ 19 kcal / 82 kJ
Proteine 1.3 gr. 0.1 gr.
Carboidrati 95 gr. 4.8 gr.
di cui zuccheri 94.5 gr. 4.7 gr.
Grassi 0 gr. 0 gr.
di cui saturi 0 gr. 0 gr.
Sale 0 gr. 0 gr.

Approfondimenti

Filiera: Dulcita viene interamente prodotto e confezionato in Ecuador dai coltivatori di Copropap e Palo Quemado, cooperative che riuniscono piccoli produttori delle province di Pichincha e Cotopaxi, che raccolgono e lavorano le canne da zucchero manualmente. È esportato tramite MCCH. È certificato da agricoltura biologica da IMC.

Lavorazione: La coltivazione della canna da zucchero richiede molta mano d’opera. Il tagliatore separa il gambo dalle foglie e dalla estremità con il machete. Dopo la spremitura il succo viene filtrato e riscaldato, quindi raffreddato per permettere la solidificazione. La cooperativa produce circa 130-150 quintali la settimana. La resa di produzione è di 1 tonnellata di zucchero integrale da 12 tonnellate di canna da zucchero.

Recensioni di Zucchero di Canna Integrale - Dulcita 1000 gr.

  • 4.81 su 5
  • 36 recensioni clienti

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  •   Daniele
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzato soprattutto per fare dolci, fa sentire il suo retrogusto di liquirizia. Chiaramente deve piacere, abituati allo zucchero classico il gusto è diverso, ma provandolo difficilmente si torna indietro!
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  •   Monica
  • Acquisto Verificato  
  • Nella mia credenza non esiste zucchero di canna che non sia integrale (tantomeno zucchero bianco). Adoro il suo sapore tendente al caramellato, lo uso per dolcificare bevande e anche per cucinare, prezzo davvero concorrenziale

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  •   Alessia
  • Acquisto Verificato  
  • sicuramente uno dei migliori zuccheri integrali in commercio. Da quando l'ho scoperto non lo abbandono più. Colore e aroma insuperabile!
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  •   Angelo
  • Acquisto Verificato  
  • Delusione, niente di che. Magari le aspettative erano più alte...o magari è realmente il tipo di zucchero che non ha un gran che di qualità...

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  •   Antonella
  • Acquisto Verificato  
  • Lo zucchero di Canna dulcita è uno dil i pochi veramente integrale che si trova in commercio, ha un leggero retrogusto di miele , buono

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  •   Luciana
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo zucchero di canna per nulla dolce usato sia per il caffè e per fare dolci oltre che per tisane e the
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  •   Emanuela
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto ottimo, ormai utilizzo solo zucchero di canna integrale e vario tra il dulcita e il mascobado. Mi piace tanto la consistenza dello zucchero dulcita perchè è fine ed è ottimo anche da utilizzare nella preparazione di dolci

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  •   Claudio
  • Acquisto Verificato  
  • Questo zucchero è eccezionale per le tisane e lo yogurt. È indicato anche per la preparazione dei dolci conferendole un retrogusto di liquirizia

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  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • Ho provato questo zucchero e lo considero veramente buono: risulta sottile, morbido e vaporoso quasi fosse vivo .... affondando il cucchiaino si muove tutto .Ha un ottimo gusto e dopo la prima prova lo ho ricomperato
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  •   Sanna
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto ottimo saporito in tutti gli utilizzi, gusto intenso e unico, il prezzo accessibile e adeguato al prodotto, grazie per i consigli
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  •   Annalisa
  • Acquisto Verificato  
  • Questo zucchero di canna integrale Dulcita è diventato ormai il mio preferito, sempre presente nella mia dispensa. Lo utilizzo per i dolci, dove a parere mio riesce a regalare quell'aroma inconfondibile tipico di questo zucchero.

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  •   Federica
  • Acquisto Verificato  
  • Il colore bruno e l'odore intenso che ricorda la liquirizia. Questo zucchero è ottimo per preparare torte, biscotti o per dolcificare qualunque bevanda.
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  •   Pasquale
  • Acquisto Verificato  
  • Anche lo zucchero Dulcita come le migliori marche di produttori di zucchero integrale, si presenta di un bel colora ambrato che dimostra l'originalità dello zucchero di canna integrale grezzo, con il suo gusto forte e aromatico.

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  •   Madonna Miranda
  • Acquisto Verificato  
  • Di solito non edulcoro le bevande, caffè, te, latte, ma lo uso per fare la marmellata con la frutta del mio orto, da buoni risultati.

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  •   Franca
  • Acquisto Verificato  
  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • Lo zucchero in generale non fa benissimo,ma quando si deve utilizzare è sempre meglio utilizzarlo integrale e meno lavorato possibike così mantiene qualche sale minelare in più e fa un più meno male alla salute ,ma fa benissimo allo spirito

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  •   Elisabetta
  • Acquisto Verificato  
  • la qualità di questo zucchero di canna integrale è ottima, ho provato altre alternative piu' economiche ma senza grossi successi

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  •   Stefano
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto, non è il classico zucchero di canna grezzo che può risultare mieloso. E' uno tra gli zuccheri di canna che riesco ad utilizzare anche nella preparazione dei dolci

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  •   Vania
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo zucchero di canna integrale che acquistavo nel mio supermercato di fiducia in confezione da 500 gr. ma su Sorgente Natura riesco a trovare il pacchetto da 1 kg ... per non rimanere più senza
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  •   Samira
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto, il primo passo per abituarsi a mangiare senza zuccheri. lo utilizzo anche nella preparazione dei dolci, il gusto rimane delicato.
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  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Zucchero di canna integrale la uso da sempre e' molto buono e meno calorico dal zucchero normale, poi meno processato che è molto importante...consiglio..

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  •   Ilaria
  • Acquisto Verificato  
  • Mi trovo benissimo. Lo uso per dolcificare l'orzo al mattino ma anche per fare i dolci a mia figlia!
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  •   Tamara
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo. l'ho preso la prima volta su consiglio di un'amica e devo dire che mi sono trovata benissimo con la confezione da 1 kg perchè molto conveniente..lo uso per preparare il kefir ed è davvero buono
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  •   valentina
  • Acquisto Verificato  
  • Il mio zucchero preferito in assoluto! Ha un aroma di caramello intenso che è perfetto con cacao, cioccolato, cannella,frutta, praticamente con qualsiasi cosa! Il prezzo è poco al di sotto della media di altri e-commerce

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  •   Laura
  • Acquisto Verificato  
  • Zucchero perfetto per ogni occasione. Io lo uso in particolare per realizzare dolci. Consigliato vivamente anche per dolcificare le bevande.
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  •   Laura
  • Acquisto Verificato  
  • Uno zucchero particolare a cui ci si deve abituare: dolcifica poco e altera il sapore delle preparazioni a cui viene aggiunto.
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  •   Irene
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimo e profumato, non altera i sapori delle bevande e dolcifica come il malefico zucchero bianco. Lo consiglio! Anche se é un pò caro ne vale la pena
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  •   Rivendita
  • Acquisto Verificato  
  • Ideale per una giusta alimentazione adatto per fare qualsiasi pietanza..... Da quando lo uso nn ho più problemi di gonfiore allo stomaco

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  •   Marina
  • Acquisto Verificato  
  • Molto comodo il pacco da chilo per chi come me usa questo zucchero sia per addolcire orzo e tisane e sia per fare dolci, da quando l'ho provato non ho più usato lo zucchero bianco.

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  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • E' il mio zucchero preferito. Si presenza con un colore piuttosto scuro in quanto integrale. Ideale per dolcificare in modo sano qualsiasi bevanda o frutta o per la preparazione di dolci.

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  •   Federico
  • Questo zucchero di canna è divino ne basta poco e dolcifica bene tutte le bevande appena possibile lo ricompro il sapore è squisito

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  •   Autilia Ranieri
  • Acquisto Verificato  
  • lo zucchero di canna integrale è diverso rispetto allo zucchero di canna grezzo, non è trattato e si sente di più il sapore caratteristico
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  •   ANNAMARIA FRALLEONI
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo prodotto che acquisterò anche in futuro. Ottimo prodotto e ottimo prezzo, lo consiglio perchè è di buona qualità. :-)
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  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Nella mia cucina non posso più fare a meno di questo zucchero!Lo sostituisco a quello tradizionale nelle mie ricette,diminuendo del 40% la dose rispetto a quello bianco!Molto soddisatta e con meno calorie la bontà è comunque soddisfacente.

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  •   antonino fazio
  • ottimo prodotto. buon zucchero di canna integrale. e' un prodotto valido, ideale per sostituire il solito zucchero bianco. mi sono trovata bene e dunque il prodotto va consigliato. VOTO: 5 STELLE!

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