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    Lo Zucchero di Canna Integrale - Mascobado  viene estratto, con metodo artigianale, dalla spremitura delle... continua a leggere
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  • Scritto da: Luigi
  • Preparo tanti dolci con questo zucchero e lo uso per tè, caffè e tisane . È saporito e lo preferisco perché non subisce trattamenti.
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  • Scritto da: Maurizio
  • Ottimo prodotto. Lo acquisto da anni e non delude mai. State però al retrogusto di liquirizia, potrebbe non piacere a tutti.
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  • Scritto da: Maristella
  • Molto buono, utilizzato nella preparazione di dolci vari, torte ecc.. si scioglie bene ed ha un ottimo sapore! Consigliato. Lo riacquisterò

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Lo Zucchero di Canna Integrale - Mascobado  viene estratto, con metodo artigianale, dalla spremitura delle canne da zucchero coltivata nelle Filippine secondo Agricoltura Biologica. Questo Muscovado, così viene chiamato nelle Filippine lo zucchero proveniente dalla canna, è ricco di sali minerali. Il sapore intenso ed il lieve retrogusto di liquirizia lo rendono il perfetto ingrediente per macedonie e dolci ai quali conferisce un gusto davvero unico.


100% Ingredienti del Commercio Equo e Solidale

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 1627 kcal / 383 kJ
Proteine 0.6 gr.
Carboidrati 95 gr.
di cui zuccheri 92 gr.
Grassi 0 gr.
di cui saturi 0 gr.
Fibre alimentari <0.1 gr.
Sale 0.26 mg.
Ferro 3 mg. (21% della RDA*)

(*) RDA: Razione Giornaliera Raccomandata dalla UE.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Lo Zucchero di canna integrale mascobado è uno zucchero di canna prodotto nelle Filippine con metodi artigianali: il procedimento consiste nella spremitura delle canne da zucchero e la concentrazione del composto utilizzando i resti delle canne come combustibile. Il risultato di questo procedimento è un prodotto che mantiene inalterate tutte le sue proprietà nutritive. Il prodotto finale, interamente proveniente da ingredienti che rispettano gli standard del commercio equo e solidale, è di colore scuro, caratterizzato da un aspetto non cristallino (in quanto non raffinato) e dal gusto intenso e con un lieve retrogusto di liquirizia. Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il prodotto è completamente naturale, non è sottoposto ad alcun trattamento chimico né in fase di lavorazione né per quanto concerne lo sbiancamento. Si tratta, inoltre, di un'ottima fonte di sali minerali e ferro, contribuendo così al raggiungimento della quantità giornaliera consigliata. Il prodotto è completamente privo di grassi, ma ha un ottimo apporto di zuccheri. A livello calorico ogni cucchiaino contiene circa 11 calorie, per un totale di circa 380 per ogni 100 grammi di prodotto.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto è particolarmente indicato per dolcificare alimenti, quali macedonie di frutta mista. Inoltre è particolarmente indicato per sostituire lo zucchero bianco raffinato nella preparazione di torte, biscotti, dolci e crostate. Se aggiunto allo yogurt bianco o al caffè dona al prodotto un aroma ed un gusto molto particolari.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Per sua natura questo prodotto è particolarmente idoneo come complemento nelle preparazioni dolci. Ad esempio può essere utilizzato nella preparazione di una salutare merenda a base di biscotti i cui ingredienti, dalle farine agli aromi, provengano da agricoltura biologica e da commercio equo e solidale.

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  • Scritto da: Luigi  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Preparo tanti dolci con questo zucchero e lo uso per tè, caffè e tisane . È saporito e lo preferisco perché non subisce trattamenti.
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  • Scritto da: Maurizio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto. Lo acquisto da anni e non delude mai. State però al retrogusto di liquirizia, potrebbe non piacere a tutti.
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  • Scritto da: Maristella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Molto buono, utilizzato nella preparazione di dolci vari, torte ecc.. si scioglie bene ed ha un ottimo sapore! Consigliato. Lo riacquisterò
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  • Scritto da: Angela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo zucchero di canna l ho provato per curiosità e a tutti in famiglia è piaciuto per il suo sapore gradevole
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  • Scritto da: Ramona  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • per chi come me cerca di limitare l'uso dello zucchero bianco e non aveva ancora trovato una valida alternativa dopo essermi informata molto su quale tipologia di zucchero usare mi sono imbattuta nel mascobado, super consigliato da vari esperti in nutrizione e cosi ho voluto provarlo Userò sempre e solo questa qualità ora.
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  • Scritto da: Alberto  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Dopo aver scoperto lo zucchero Mascobado non l’ho più lasciato. Inizialmente ho sostituito quello bianco con quello di canna ma non ero soddisfatto. Dopo aver provato questo tipo di zucchero mi sono convertito totalmente!

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  • Scritto da: Evelyne  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto. Lo utilizzo per la preparazione del kefir d'acqua e i tibicos crescono particolarmente bene con questo tipo di zucchero grezzo.

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  • Scritto da: Madonna Miranda  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L 'ho usato per preparare delle composte di frutta, a volte qualche dolce e si è dimostrato un valido prodotto, peccato che ora per abbassare l'indice infiammatorio ho deciso di eliminare gli zuccheri dalla mia dieta.

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  • Scritto da: Ambu  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ormai lo zucchero semolato non entra più in casa mia da 4 anni! L ho sostituito con questo per fare i dolci e mi trovo molto bene. Ovviamente i dolci appaiono più scuri ma sicuramente fanno molto meno male
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  • Scritto da: Sebastiano  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Utilizzo solo questo dolcificante al mattino nel caffè perché purtroppo nonostante ci provi periodicamente non riesco a berlo amaro. Il gusto è leggermente liquiriziato se esiste questo termine ? ma a me piace tantissimo!!!!

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo, consistenza perfetta, l ho usato anche per fare la marmellata ed è venuta perfetta. Se ne usa meno di quello bianco
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  • Scritto da: Cinzia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Finalmente ho trovato un vero zucchero di canna. Mi trovo veramente bene e solo qui da sorgente maturo riesco a trovarlo. Lo consiglio
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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo zucchero integrale mascobado è l'unico zucchero veramente integrale, lo utilizzo da anni e adoro il sapore leggermente caramellato, consigliato!
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  • Scritto da: Francesco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto qualità assoluta il sito funziona benissimo è stato semplice fare l’ Acquisto il venditore molto corretto spedizione velocissima
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  • Scritto da: Giorgio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo zucchero, usato per dolcificare torte rilascia una nota particolare conferendo quel gusto in più Ottimo anche per dolcificare le tisane

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  • Scritto da: Virginia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo il gusto e l'aroma che sptigiona. Lo uso anche per i dolci così so cosa mangio! Cambio solo un po' la quantità rispetto a quella richiesta dalle ricette che usano solo zucchero bianco.

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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, qualità eccellente, io lo trovo molto buono non solo come ingrediente per preparare torte oltre che per dolcificare qualsiasi cose, ha un profumo divino!
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  • Scritto da: Pacorini  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Compro sempre questo zucchero di canna perché per me è il migliore in circolazione.consigliato anche dalla mia nutrizionista...lo consiglio a tutti voi
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  • Scritto da: Alessia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • È lo zucchero di canna integrale che prediligo, molto terroso e con un gusto diverso dal solito, più intenso, ne metto pochissimo nel caffè, in famiglia è stato testato con successo per fare liquori casalinghi!

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  • Scritto da: Veronica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • tra tutti gli zuccheri credo questo sia il più profumato e speziato di tutti, è molto particolare il profumo e inonda la cucina quando viene utilizzato, inoltre mi sembra che addolcisca di più di altri zuccheri di canna.

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  • Scritto da: Mario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • lo zucchero raffinato e bianco fa male, quindi da ormai molti anni a casa usiamo zuccheri alternativi come questo.,.. ottimo

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  • Scritto da: Ilaria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo oramai uso solo questo per me è mia figlia di 2 anni dato che non voglio farle mangiare cose troppo dolci.
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  • Scritto da: Maria Stella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo zucchero di canna è davvero il migliore che abbia mai provato! Integrale, quindi piu' sano di quello raffinato, e buonissimo anche per i dolci, perché si scioglie facilmente. Lo consiglio.
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  • Scritto da: Clara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'ho comprato per mio papà che lo ha apprezzato, anche se in misura minore di un altro zucchero che avevo acquistato in precedenza, dicendo che l'altro è più aromatico.

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  • Scritto da: Rosanna Arcuri  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La qualità moscobado è davvero di un altro livello. Si possono prepare dei dolci particolari e dal gusto inconfondibile. Non è un semplice zucchero di canna. È davvero molto di più. Il prezzo è abbastanza alto, ma ne vale davvero la pena per preparare ricette dolci sfiziose.

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  • Scritto da: Michele  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, dal sapore buono e naturale, lo utilizzo in sostituzione dello zucchero bianco per preparare qualsiasi pietanza e nel caffè.

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  • Scritto da: Giorgia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Provato per caso, lo uso abitualmente per il suo particolare sapore.. Sembra quasi fruttato. Ha una consistenza diversa dallo zucchero di canna che avevo provato, un pó grumosa

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  • Scritto da: Imma  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo...di solito acquisto un altro prodotto che trovo molto buono ma devo dire che questo è sicuramente all' altezza sono davvero soddisfatta.

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  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il mio preferito il gusto è mielato ricorda il miele e fiori e molto buono e ricco di ferro quindi è indicato anche per i bambini il mascobado e il zucchero migliore che io abbia mai mangiato e ottimo ..da per tutto da dolcificare il caffè il te a preparare un dolce lo consiglio per grandi e bambini prodotto da cinque stelline

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo zucchero è perfetto per i miei dolci. Un leggero odore di liquerizia, prodotto da agricoltura biologica. Uno zucchero di canna di qualità

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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Soddisfatta pienamente questo si che è zucchero,contiene anche sostanze nutritive e non è raffinato,lo consiglio al posto dello zucchero bianco che fa malissimo.
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  • Scritto da: Federico
  • Lho appena acquistato l avevo gia utilizzato sono molto soddisfatto il sapore e ottim o ne basta pochissimo per dolcificare qualsiasi tipo di bevanda e per preparare squisiti dolci e poi e uno zucchero naturale e molto salutare rispètto a quello bianco da ricomprare lo consiglio a tutti promosso a pieni voti!!!!

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  • Scritto da: Anabel
  • Adoro questo zucchero di canna, lo compro sempre ,insieme a Dulcita, vengo da un paese dove il zucchero di canna si conosce quando è buono e al provare il Mascobado per prima volta mi ha ricordato quei sapori autentici di una volta quando ero bambina nel mio paese Cuba.

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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo zucchero,fra quelli integrali che ho provato,è il migliore.È profumato buonissimo.Lo uso per cucinare torte,biscotti ottenendo un buon risultato eliminando del tutto gli zuccheri raffinati.
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  • Scritto da: Chiara
  • È uno zucchero di canna dal retrogusto intenso e caratteristico, è molto buono, anche per esempio non lp uso nelle tisane perché trovo che cambi un po'il sapore, nel caffè invece è buonissimo!

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  • Scritto da: Laura  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Oramai mi sono affeziobata a questo buonissimo zucchero di canna mascobado..non manca assolutamente mai nella mia dispensa...ottimo prodotto ..continueró a comprarlo

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  • Scritto da: Alessandra
  • ho trovato questo zucchero di canna integrale, molto buono e salutare, buona la qualita' e prezzo, lo aquistero' di nuovo nel prossimo ordine.

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  • Scritto da: Giorgia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo adoro!!! Buonissimo e di qualità ottima ma soprattutto FA BENE! Lo consiglio a chi come me è carente di ferro, questo zucchero è ricco di ferro e sali minerali a differenza del comune zucchero che addirittura brucia gran parte delle sostanze nutritive assunte
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  • Scritto da: Rachele  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Penso sia il mio zucchero integrale di canna preferito...ha un sapore e un profumo pazzesco e tutte le volte lo riacquisto sempre.

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  • Scritto da: Alessandra
  • OTTIMO ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE DA 500GR. ORMAI DOLCIFICO TUTTO UTILIZZANDO QUESTO , MOLTO SANO. LO CONSIGLIO VERAMENTE. GRAZIE SORGENTE NATURA

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  • Scritto da: Paolo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • eccezionale zucchero di canna integrale mascobado, bello granuloso e dolcifica in modo non invasivo. una lode per altromercato , punto di riferimento per il biologico

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  • Scritto da: Stefania
  • La Qualita di questo zucchero è eccellente e poi mi arriva in un baleno. Prendo il pacco da 1 kg. Mai più senza
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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • immancabile in cucina! basta zuccheri raffinati che rovinano la vita. per fortuna che ho fatto questa scoperta ed ho sistemato l'alimentazione

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  • Scritto da: Silvia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uno zucchero buonissimo e profumatissimo. Ottimo sia per il caffè che per fare dolci. La crostata con questo zucchero è davvero fantastica. E' meglio non rimanerne senza!!!
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  • Scritto da: Ornella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • delizioso, anche se un po' caro ma non c'è paragone, da quando lo uso non sopporto più il gusto "finto" dello zucchero raffinato.. lo uso anche per fare dolci

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  • Scritto da: Paolo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Perfetto per un mojito profumatissimo e aromatico.le creme dolci acquistano un aroma incredibile che ricorda la liquirizia e il cacao,

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  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Adoro questo zucchero e il gusto che dà ad ogni bevanda, specialmente al caffè. lo trovo anche un'ottima alternativa al miele nelle tisane
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  • Scritto da: Roberto  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un ottimo dolcificanti cante per qualsiasi tipo di bevanda. Dolcifica ma senza esagerare. Un ottimo sostitutivo dello zucchero tradizionale è un buon prodotto naturale integrale.

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  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimo, non ho mai assaggiato uno zuccherro di canna cosi buono , sa di liqurizzia , lo consiglio . Io lo metto nel tè , solo li perchè è l'unica cosa che zucchero.

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  • Scritto da: Sabrina
  • Un ottimo prodotto lo usano i miei ed e un buono sostituto dello zucchero bianco raffinato.. Soprattutto il sapore è molto particolare e poi il colore è bello.. Lo consiglio..
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  • Scritto da: Mara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo zucchero grezzo, non è molto dolce e ha un leggero sapore di liquirizia. Lo uso nei dolci che acquistano un colore marrone come lo zucchero stesso. La sua granella non è uniforme. A me piace molto il suo aspetto grezzo. Ottimo
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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La sua consistenza "polverosa" non mi piace particolarmente, ma il mascobado resta un ottimo prodotto per dolcificare bevande e torte.

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  • Scritto da: Gessica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'onorevole uno dei migliori zuccheri integrali di canna in commercio....scuro e dal sapore deciso....molto dolcificante.peccato per il prezzo un Po altino

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  • Scritto da: Giuseppe  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Consumo sempre lo zucchero di canna Mascobado, che amo particolarmente per il suo aroma inconfondibile e persistente... dal sentore di cacao, vaniglia, cannella... Assolutamente il numero uno.

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  • Scritto da: Erika  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo zucchero è veramente particolare.....la prima volta che lo acquisto e lo rifarò! Il sapore è pressoché unico e ben differente dal classico raffinato bianco e per di più e sano!!!

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo acquisto, non si trova molto facilmente in giro. consigliato ! ! ! ! ! ! ! ! !! !

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  • Scritto da: Simona  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto, confezione con imballo resistente, lo consiglio senz'altro a tutti quelli che desiderano dolcificare con un prodotto naturale e di gran qualità

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