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  • Scritto da: Rosy
  • Lo zucchero integrale Mascobado è l'unico zucchero veramente integrale, lo utilizzo da anni per la preparazione soprattutto di marmellate e...
  • Voto:
  • Scritto da: Salvatore
  • E' stato il primo ordine a questo sito, il prodotto è arrivato come descritto e addirittura un giorno prima, spero di fare altri acquisti in futuro.
  • Voto:
  • Scritto da: Antonina
  • Unico zucchero che utilizzo da vari anni. Infatti nn utilizzo più quello bianco. È molto nutriente e mi piace l'odore che sa leggermente di...

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Lo Zucchero di Canna Integrale - Mascobado  viene estratto, con metodo artigianale, dalla spremitura delle canne da zucchero coltivata nelle Filippine secondo Agricoltura Biologica. Questo Muscovado, così viene chiamato nelle Filippine lo zucchero proveniente dalla canna, è ricco di sali minerali. Il sapore intenso ed il lieve retrogusto di liquirizia lo rendono il perfetto ingrediente per macedonie e dolci ai quali conferisce un gusto davvero unico.


100% Ingredienti del Commercio Equo e Solidale

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 1627 kcal / 383 kJ
Proteine 0.6 gr.
Carboidrati 95 gr.
di cui zuccheri 92 gr.
Grassi 0 gr.
di cui saturi 0 gr.
Fibre alimentari <0.1 gr.
Sale 0.26 mg.
Ferro 3 mg. (21% della RDA*)

(*) RDA: Razione Giornaliera Raccomandata dalla UE.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Lo Zucchero di canna integrale mascobado è uno zucchero di canna prodotto nelle Filippine con metodi artigianali: il procedimento consiste nella spremitura delle canne da zucchero e la concentrazione del composto utilizzando i resti delle canne come combustibile. Il risultato di questo procedimento è un prodotto che mantiene inalterate tutte le sue proprietà nutritive. Il prodotto finale, interamente proveniente da ingredienti che rispettano gli standard del commercio equo e solidale, è di colore scuro, caratterizzato da un aspetto non cristallino (in quanto non raffinato) e dal gusto intenso e con un lieve retrogusto di liquirizia. Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il prodotto è completamente naturale, non è sottoposto ad alcun trattamento chimico né in fase di lavorazione né per quanto concerne lo sbiancamento. Si tratta, inoltre, di un'ottima fonte di sali minerali e ferro, contribuendo così al raggiungimento della quantità giornaliera consigliata. Il prodotto è completamente privo di grassi, ma ha un ottimo apporto di zuccheri. A livello calorico ogni cucchiaino contiene circa 11 calorie, per un totale di circa 380 per ogni 100 grammi di prodotto.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto è particolarmente indicato per dolcificare alimenti, quali macedonie di frutta mista. Inoltre è particolarmente indicato per sostituire lo zucchero bianco raffinato nella preparazione di torte, biscotti, dolci e crostate. Se aggiunto allo yogurt bianco o al caffè dona al prodotto un aroma ed un gusto molto particolari.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Per sua natura questo prodotto è particolarmente idoneo come complemento nelle preparazioni dolci. Ad esempio può essere utilizzato nella preparazione di una salutare merenda a base di biscotti i cui ingredienti, dalle farine agli aromi, provengano da agricoltura biologica e da commercio equo e solidale.

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  • Scritto da: Rosy  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo zucchero integrale Mascobado è l'unico zucchero veramente integrale, lo utilizzo da anni per la preparazione soprattutto di marmellate e confetture e adoro il suo sapore leggermente caramellato.
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  • Scritto da: Salvatore  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • E' stato il primo ordine a questo sito, il prodotto è arrivato come descritto e addirittura un giorno prima, spero di fare altri acquisti in futuro.
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  • Scritto da: Antonina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Unico zucchero che utilizzo da vari anni. Infatti nn utilizzo più quello bianco. È molto nutriente e mi piace l'odore che sa leggermente di liquirizia. Lo uso per dolcificare tutto, nn altera i sapori e poi è naturale. Lo consiglio a tutti.

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  • Scritto da: mely  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo zucchero di canna integrale-muscobado. In famiglia non puo' mancare, ha un delizioso gusto e un aroma di liquirizia. Lo utilizzo per dolcificare caffe' o altre bevande o spremute d'arancia. Inoltre e' buonissimo per realizzare dolci di vario genere, consigliatissimo.

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  • Scritto da: Elisabetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Usiamo in famiglia questo zucchero da moltissimo tempo, ha un aroma delizioso di liquirizia che viene piacevolmente conferito anche alle preparazioni nelle quali viene utilizzato. Ottima anche la presenza del marchio che ne certifica la provenienza equa e solidale.
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  • Scritto da: Giovanna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uso veramente raramente lo zucchero percio' non l' ho neanche ancora aperto. L' ho acquistato per scorta e non mi ero accorta che avevo gia' un pacco da mezzo chilo ancora da aprire. Ho, inoltre, quello in uso che chissa' quando finiro'! L' unica cosa che posso dire e' che, nel rarissimo consumo che faccio di zucchero, preferisco quello integrale a quello bianco perche' subisce meno raffinazioni. P

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  • Scritto da: Antonio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ormai lo utilizzo da anni e per me resta un ottimo prodotto. Viene utilizzato in famiglia anche per i dolci...
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  • Scritto da: Erika Calligher  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sono molti anni che ho sostituito lo zucchero bianco raffinato con lo zucchero di canna, la melassa e lo sciroppo d'acero. Mi piace molto il gusto dello zucchero Mascobado perché è leggermente caramellato e da una nota dolce e quasi affumicata ai cibi, ma con un retrogusto quasi amarognolo. Ora se mi capita di mangiare qualcosa che contiene zucchero bianco, il gusto mi nausea perché troppo artificiale e stucchevole.

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  • Scritto da: Salvatrice  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi piace molto questo zucchero di canna ,ne basta poco per dolcificare e ha un sapore unico sul caffè,lo consiglio a tutti
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  • Scritto da: Salvatrice  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi piace molto questo zucchero di canna ,ne basta poco per dolcificare e ha un sapore unico sul caffè,lo consiglio a tutti
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  • Scritto da: sara bianchini  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo Zucchero di Canna Integrale - Mascobado 1000 Gr. - Altromercato è il migliore che io abbia mai provato. Ormai in casa usiamo solo questo. Ottimo anche nei dolci. Lo consiglio assai vivamente

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  • Scritto da: Paola  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Perfetto per dolcificare le bevande calde, da usare per le ricette dei dolci lascia un gusto particolare ad ogni ricetta lo consiglio a tutti
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  • Scritto da: Giuseppe  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho provato questo zucchero e lo considero veramente buono con un profumo inconfondibile e un ottimo gusto. Dopo la prima prova lo ho ricomperato
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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo zucchero di canna dal sapore di liquirizia. Noi lo usiamo ormai da anni e ci troviamo benissimo. Lo usiamo principalmente per zuccherare le bevande.
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  • Scritto da: Sanna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prodotto ottimo saporito in tutti gli utilizzi, gusto intenso e unico, il prezzo accessibile e adeguato al prodotto, grazie per i consigli
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  • Scritto da: Cristina Cerreoni  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho scoperto questo zucchero integrale e non lo lascio più. Ho completamente abolito dalla mia dieta lo zucchero bianco dannoso e privo di sali minerali e l'ho sostituito con questo zucchero che secondo me è il migliorè,.

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  • Scritto da: Elena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uso da anni zucchero di canna invece di quello bianco. Scelto questo zucchero integrale sperando che è stato prodotto in modo più naturale possibile. Ottimo per caramellare
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  • Scritto da: Vittorio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Zucchero di canna che si presenta finissimo rispetto a qualsiasi altro zucchero provato. Ha un potere zuccherante leggermente inferiore ma con delle sfumature fruttate che lo rendono molto piacevole.
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  • Scritto da: Concetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Da qualche mese ho iniziato ad usare lo zucchero di canna integrale ed ho voluto provare questo prodotto . È buonissimo.
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  • Scritto da: Francesco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Zucchero integrale è sempre da preferire e io preferisco averli dentro per fare i miei muffin, biscotti ecc . Molto meglio dello.zucchero bianco
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  • Scritto da: Carol  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La confezione grande ha un buon rapporto qualità prezzo e l'ho acquistato pensando fosse uno zucchero più grezzo ma dall'aspetto risultato essere abbastanza chiaro e dolcifica molto per i miei gusti anche se comunque il sapore è buono.
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  • Scritto da: Silvia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mai più senza questo zucchero, quasi una polvere irregolare, dalle note vagamente "liquiriziate", morbido e intenso, benefico e saporito, tanto che ormai altri tipi di zucchero chi se li ricorda più....

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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • E'uno dei miei preferiti, il sapore è davvero buono e lo utilizzo per dolcificare ma anche per preparare dolci. Lo consiglio a chi ha carenza di ferro perché ricco appunto di ferro e sali minerali

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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Rapporto qualità prezzo ottimo per un prodotto dalla qualitá elevata e dal sapore gustoso, come dolcificante nel latte, nei dolci o nel caffè.

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  • Scritto da: Nadia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Salve ho provato la prima volta questo zucchero in erboristeria e l ho trovato squisito e poi quando l' ho trovato su sorgente l ho subito comprato.
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  • Scritto da: Valerio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo zucchero di canna integrale mascobado di Altromercato è un ottimo prodotto. Agricoltura biologica. Ricco di sali minerali. Ha un sapore energico, con sentori di caramello e liquirizia. Dolcificante superlativo! Consigliato!

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  • Scritto da: Tiziana Dal Pozzo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimo. Lo usavo già comprandolo in un negozio bio ma il vostro prezzo è migliore
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  • Scritto da: Tina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uno zucchero dal sapore forte con retrogusto di liquirizia. Aggiunto nella preparazione di dolci da una nota in più al sapore finale.
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  • Scritto da: Paolo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Zucchero veramente TOP: buono il sapore e la particolare consistenza con piccoli agglomerati in palline; rispetto ad altri zuccheri di canna mi da la sensazione che abbia anche maggiori capacità di addolcimento; Ripeto: davvero TOP!!
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  • Scritto da: Manuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo zucchero mascobado è sicuramente il migliore in commercio, 'veramente' integrale, ha un sapore un pochino particolare se non si è abituati, un sapore che ricorda l'uvetta sultanina, io lo trovo eccezionale.

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  • Scritto da: Laura  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Tutti a casa adoriamo questo zucchero...ormai non ne acquistiamo altri...utilizzato anche per fare dolci..non manca mai nella nostra dispensa...è super!!!

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  • Scritto da: Greta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Di solito cerco di evitare lo zucchero, ma in casa per gli ospiti o per preparare biscotti un pacchetto di zucchero mi serviva, quindi ho optato per questo che è integrale, volendo evitare i prodotti raffinati, e mi sono trovata bene, anche se ne uso poco. Una valida alternativa allo zucchero bianco, più nocivo.

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  • Scritto da: Raffaele  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • questo zucchero di canna MASCOBADO E FANTASTICO LO METTO DAPPERTUTTO dentro al the al mattino al capuccio al pomeriggio e agli impasti di dolci che faccio in negozio un po caro ma valido

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  • Scritto da: Federico
  • Lho appena acquistato l avevo gia utilizzato sono molto soddisfatto il sapore e ottim o ne basta pochissimo per dolcificare qualsiasi tipo di bevanda e per preparare squisiti dolci e poi e uno zucchero naturale e molto salutare rispètto a quello bianco da ricomprare lo consiglio a tutti promosso a pieni voti!!!!

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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo zucchero, non raffinato si scioglie bene ( io principalmente lo uso per zuccherare il caffè e non ne altera il sapore). e' sufficiente una quantità inferiore rispetto allo zucchero bianco.
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  • Scritto da: Stefania
  • È sicuramente un prodotto di alto livello . Colore scuro, granatura finissima, molto dolce con gusto caramellato. È adatto anche alla preparazione di dolci ma secondo me è necessario aumentare le dosi in quanto dolcifica molto meno rispetto allo zucchero bianco e a quello di canna non integrale.

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  • Scritto da: Marilena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Veramente ottimo questo zucchero,naturale,biologico,interale...meglio di cosi'... Finalmente ho convinto anche mia suocera ad usare zucchero e sale piu' naturale e sano.

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  • Scritto da: Raffaele  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • buono con il suo sapore nocciolato ci preparo dolci me lo gusto nel cappuccio e anche cosi a cucchiaio:Valido sempre
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  • Scritto da: Maria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi fido di mascobado e sono contenta che l'ho trovata da voi, continuero ad acquistare da voi, anche per altri alimenti.

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  • Scritto da: Francesco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • E' un prodotto veramente buono. sono pochi giorni che lo sto provando e mi sembra ottimo comunque aspettiamo ancora qualche giorno per verificare gli effetti
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  • Scritto da: Rachele  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Oramai compro solo zucchero di canna integrale, a casa mia non esiste piu' il solito bianco. questa confezione e' molto conveniente e pratica.

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  • Scritto da: Federico  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lho appena acquistato l avevo gia utilizzato sono molto soddisfatto il sapore e ottim o ne basta pochissimo per dolcificare qualsiasi tipo di bevanda e per preparare squisiti dolci e poi e uno zucchero naturale e molto salutare rispètto a quello bianco da ricomprare lo consiglio a tutti promosso a pieni voti!!!!

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  • Scritto da: Elisabetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • zucchero integrale di ottima qualità, l'ho appena preso per sostituire lo zucchero di canna nel preparare le torte, il potere dolcificante e' un po' inferiore

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  • Scritto da: Annalisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ormai utilizzo solamente questo zucchero dal sentore di caramello e liquirizia. Inoltre c'è la possibilità di acquistare la confezione da 1 kg .
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  • Scritto da: Giuseppe  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Assolutamente 5 stelle. Il profumo è unico, con sentori di caramello, liquirizia, cioccolato... La consistenza fine è ottima anche per l'uso in prodotti di pasticceria (torte, biscotti, ecc)

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  • Scritto da: Sandro  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo!!! Fino a poco tempo fa utilizzavo il classico zucchero di canna del supermercato, ma dopo aver provato questo, ossia quello "vero", è impossibile tornare indietro. Ha un retrogusto che direi quasi di liquirizia, un profumo intenso e davvero piacevole. Lo utilizzo principalmente nel caffè, ma ora lo sto sperimentando anche nei dolci. Ultimamente abbiamo preparato una creme brulee con questo zucchero ed era eccezionale!!

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  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il mio preferito! Lo utilizzo per dolcificare qualsiasi cosa: tisane, dolci, ecc. Compro sempre questa marca per il buon rapporto qualità/prezzo.

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  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • consiglio assolutamente di prendere questo zucchero di canna, il tipo mascobado é realmente di canna integrale a differenza di altri tipi. é molto buono!
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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ē eccezionale. Una rivelazione, oltre a diminuire il quantitativo di zucchero bianco, si presta per la preparazione di dolci meravigliosi.

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  • Scritto da: Stefania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Da che ho provato questo zucchero integrale non torno più indietro. Ordino il pacco da 1 kg e via .!
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  • Scritto da: Lorenzo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • In assoluto il miglior zucchero che abbia mai provato, non lo cambierò più! Ha un retrogusto di caramello molto gradevole. Inizialmente sembra non dolcificare molto, soprattutto il caffè, ma poi ci si abitua e si gusta meglio la bevanda!
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  • Scritto da: Vanessa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Zucchero adatto per ogni preparazione il sapore non è forte ma molto gradevole. Il prezzo nella norma lo consiglio vivamente

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  • Scritto da: Elena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Beh, che dire dello zucchero Mascobado? Profumo inteso, ottimo nei dolci perché conferisce un sapore unico, e soprattutto è eco solidale, così siamo certi che nessuno venga sfruttato per addolcire il nostro caffè...
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  • Scritto da: Ornella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo... costa di più ma ne vale la pena... l'ho sostituito completamente allo zucchero raffinato nella preparazione di dolci, e devo dire che fa la differenza! Attenzione però, ha un sapore particolare, ad esempio per zuccherare il caffè a me non piace molto
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  • Scritto da: Paolo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • prima volta che compro lo zucchero mascobado, usavo il demerara devo dire che mi è piaciuto tantissimo , molto più grezzo e speziato un gran dolcificante

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  • Scritto da: Franca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il mio preferito. Il suo aroma così intenso mi fa impazzire.inoltre secondo me è uno zucchero vivo, quando ci affondo il cucchiaino si muove tutto quanto, come fosse veramente vivo.
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  • Scritto da: Katiuscia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il migliore, grezzo e caramellato non copre i sapori e zucchera bene Ottimo anche per la preparazione di dolci da forno

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  • Scritto da: Annamaria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uso solo zucchero di canna integrale e mi piace provarne di nuovi, ha un profumo buonissimo, qualche difficoltà nel fare i dolci ma con qualche accortezza si risolve.
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  • Scritto da: Vanina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • mi piace perchè ha un buon sapore e un buon profumo e non altera il gusto, inoltre sapere che è sano lo rende ancora più prezioso.
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  • Scritto da: Vincenzo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto per dolcificare in modo salutare dolci e bevande. Sapore delicato e sicuramente superiore allo zucchero bianco in quanto dolcifica solo senza dare ai prodotti alcun retrogusto. Sorgentenatura poi è affidabile e disponibile per ogni esigenza o eventuale problematica anche se creata da terze parti come lo spedizioniere. Imballaggio a dir poco perfetto. Grazie

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Era la prima volta che lo acquistavo e mi è piaciuto molto. Ha un sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia. L'ho utilizzato sia nei dolci che nelle macedonie ed in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale. CONSIGLIATO

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  • Scritto da: Franca Petrelli  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo uso da un anno circa è mi trovo molto bene, sia solo per dolcificare, che per preparare veri e propri docli come torte o biscotti. Essendo di colore scuro (bruno/marrone) tutti i dolci assumono quella colorazione, ma a me non dispiace, e poi è fantastico il retrogusto di liquirizia!

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  • Scritto da: Pasquale  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • I prodotti acquistati sono ottimi! Non vi basta questo giudizio, o volete che scriva un romanzo. Cambiate questo vincolo balordo, altrimenti la prossima volta non risponderò più. Cercare 20 parole, quando ne bastano poche è un rompimento di scatole.
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  • Scritto da: Eleonora  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non posso fare a meno dello zucchero di canna integrale, sia per la colazione al mattino sia per la preparazione dei dolci. Adoro la consistenza ed il profumo di questo zucchero.
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  • Scritto da: Agostino  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto. Gusto buonissimo. Adatto per tutti gli usi, buonissimo il retrogusto e la presenza dei granellini di melassa. Prezzo giusto.

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  • Scritto da: Sn  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimo, Ha dei piccoli granuli ( sembrano piccolissimi cristalli) dal piacevole gusto di caremello. Lo mangerei a cucchiate. Sicuramente da comperare ancora.

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  • Scritto da: Gessica
  • A mio avviso trovo questa qualita' di zucchero di canna integrale tra i migliori in circolazione, per la qualita' e naturalezza del prodotto.poi ottimo rapporto qualita' prezzo qui su sorgente natura.

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  • Scritto da: Anna Rita  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non sono nuova al prodotto, in casa mia se ne fa buon uso e che dire, ormai, invece di andare io in negozio è sorgente natura che viene da me.....
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  • Scritto da: Viviana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Da quando ho scoperto che lo zucchero di canna integrale è l'unico che non fa male, ho abbandonato quelli tradizionali. Con questo prodotto mi trovo molto bene.

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  • Scritto da: Giuseppe  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sono soddisfatto dei prodotti acquistati fra cui questo , e in generale per tutto quanto concerne la chiarezza la cortesia e la sollecitudine.
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  • Scritto da: Giuseppe  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ha un gusto diverso dallo zucchero di canna o da quello bianco, come caramellato, per cui il gusto del caffè cambia ma a me piace molto!

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  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ormai uso solo questo come zucchero da usare nei dolci, nelle marmellate e nelle bevande come tè o caffè. Ha un odore e un sapore particolarissimo: ricorda tantissimo la liquirizia. Sono anni, ormai, che lo uso. Niente più zucchero raffinato.

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  • Scritto da: alex
  • molto molto buono. con quei granellini più grandi scuri dentro è una delizia! sa come di caramello, ma meglio, più aromatico.

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  • Scritto da: Tania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto , il suo sapore è squisito e non aggressivo, il suo odore è una cosa meravigliosa, indescrivibile, mai trovato uno zucchero di canna come questo, provatelo non lo lascerete più, noi lo abbiamo sostituito completamente allo zucchero bianco

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  • Scritto da: Fabio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Fino ad ora è il migliore e più sano modo per dolcificare che abbia mai provato. Il suo gusto morbido e "caramelloso" ne fanno un'ingrediente di ALTISSIMA qualità che dona ai dolci un valore aggiunto. DOVETE provare ASSOLUTAMENTE questa delizia...ne resterete stupiti !!!!!!! Voto 10+ con lode
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  • Scritto da: Andrea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ormai è l'unico zucchero che consumo in casa, semplicemente meraviglioso. Sa un pò di melassa, si sposa benissimo con il caffè che diventa ancora più aromatico. Rispetto allo zucchero di canna raffinato ha una consistenza più morbida, umida e grezza, con dei granellini più scuri che lo rendono anche bello da vedere. Lo uso anche per decorare i miei dolci fatti in casa o lo frutta fresca tagliata. Essendo un pò umido, consiglio di conservarlo molto bene, in un contenitore chiuso ermeticamente o nella sua stessa confezione all'interno di un'altra busta.

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  • Scritto da: Daniela Paolillo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prima di questo tipo di zucchero ero abituata allo zucchero integrale di canna del supermercato; E solo dopo aver conosciuto il mascobado ho capito quale fosse il reale gusto ,,colore, consistenza, aroma dello zucchero integrale di canna. Deliziose le piccole pepite di melassa che , seppure apparentemente dure ,poi,piacevolmente sciogliendosi, regalano allo yogurt ad esempio, uno sfiziosissimo e delicatissimo sapore di liquirizia. Capace quindi di arricchire di nuove esperienze sensoriali tutto ciò a cui si decide di aggiungere! Provare per credere è limitativo chiamarlo zucchero integrale!

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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo zucchero dal sapore intenso. Validissima alternativa allo zucchero bianco comune. Si può usare sia per cucinare sia come dolcificante per bevande.

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