Zucchero di Canna Integrale - Mascobado 500 Gr.
Da Agricoltura Biologica delle Filippine.
di Altromercato
- su 42 recensioni
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Lo Zucchero di Canna Integrale - Mascobado viene estratto, con metodo artigianale, dalla spremitura delle... continua a leggere - Lo trovi in: Zucchero di Canna
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- Voto:
- Scritto da: Alessia
- È lo zucchero di canna integrale che prediligo, molto terroso e con un gusto diverso dal solito, più intenso, ne metto pochissimo nel caffè, in...
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- Scritto da: Veronica
- tra tutti gli zuccheri credo questo sia il più profumato e speziato di tutti, è molto particolare il profumo e inonda la cucina quando viene...
- Voto:
- Scritto da: Cristiana
- Il mio zucchero preferito
Lo Zucchero di Canna Integrale - Mascobado viene estratto, con metodo artigianale, dalla spremitura delle canne da zucchero coltivata nelle Filippine secondo Agricoltura Biologica. Questo Muscovado, così viene chiamato nelle Filippine lo zucchero proveniente dalla canna, è ricco di sali minerali. Il sapore intenso ed il lieve retrogusto di liquirizia lo rendono il perfetto ingrediente per macedonie e dolci ai quali conferisce un gusto davvero unico.
100% Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 1627 kcal / 383 kJ |
| Proteine | 0.6 gr. |
| Carboidrati | 95 gr. |
| di cui zuccheri | 92 gr. |
| Grassi | 0 gr. |
| di cui saturi | 0 gr. |
| Fibre alimentari | <0.1 gr. |
| Sale | 0.26 mg. |
| Ferro | 3 mg. (21% della RDA*) |
(*) RDA: Razione Giornaliera Raccomandata dalla UE.
Approfondimenti
Quali sono i punti di forza di questo prodotto?
Lo Zucchero di canna integrale mascobado è uno zucchero di canna prodotto nelle Filippine con metodi artigianali: il procedimento consiste nella spremitura delle canne da zucchero e la concentrazione del composto utilizzando i resti delle canne come combustibile. Il risultato di questo procedimento è un prodotto che mantiene inalterate tutte le sue proprietà nutritive. Il prodotto finale, interamente proveniente da ingredienti che rispettano gli standard del commercio equo e solidale, è di colore scuro, caratterizzato da un aspetto non cristallino (in quanto non raffinato) e dal gusto intenso e con un lieve retrogusto di liquirizia. Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?
Il prodotto è completamente naturale, non è sottoposto ad alcun trattamento chimico né in fase di lavorazione né per quanto concerne lo sbiancamento. Si tratta, inoltre, di un'ottima fonte di sali minerali e ferro, contribuendo così al raggiungimento della quantità giornaliera consigliata. Il prodotto è completamente privo di grassi, ma ha un ottimo apporto di zuccheri. A livello calorico ogni cucchiaino contiene circa 11 calorie, per un totale di circa 380 per ogni 100 grammi di prodotto.
Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?
Questo prodotto è particolarmente indicato per dolcificare alimenti, quali macedonie di frutta mista. Inoltre è particolarmente indicato per sostituire lo zucchero bianco raffinato nella preparazione di torte, biscotti, dolci e crostate. Se aggiunto allo yogurt bianco o al caffè dona al prodotto un aroma ed un gusto molto particolari.
Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?
Per sua natura questo prodotto è particolarmente idoneo come complemento nelle preparazioni dolci. Ad esempio può essere utilizzato nella preparazione di una salutare merenda a base di biscotti i cui ingredienti, dalle farine agli aromi, provengano da agricoltura biologica e da commercio equo e solidale.
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- Scritto da: Alessia Acquistato su SorgenteNatura.it
È lo zucchero di canna integrale che prediligo, molto terroso e con un gusto diverso dal solito, più intenso, ne metto pochissimo nel caffè, in famiglia è stato testato con successo per fare liquori casalinghi!
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- Scritto da: Veronica Acquistato su SorgenteNatura.it
tra tutti gli zuccheri credo questo sia il più profumato e speziato di tutti, è molto particolare il profumo e inonda la cucina quando viene utilizzato, inoltre mi sembra che addolcisca di più di altri zuccheri di canna.
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- Scritto da: Cristiana Acquistato su SorgenteNatura.it
- Il mio zucchero preferito
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- Scritto da: Mario Acquistato su SorgenteNatura.it
lo zucchero raffinato e bianco fa male, quindi da ormai molti anni a casa usiamo zuccheri alternativi come questo.,.. ottimo
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- Scritto da: Ilaria Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo oramai uso solo questo per me è mia figlia di 2 anni dato che non voglio farle mangiare cose troppo dolci.
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- Scritto da: Maria Stella Acquistato su SorgenteNatura.it
- Questo zucchero di canna è davvero il migliore che abbia mai provato! Integrale, quindi piu' sano di quello raffinato, e buonissimo anche per i dolci, perché si scioglie facilmente. Lo consiglio.
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- Scritto da: Michela Acquistato su SorgenteNatura.it
- ottima resa nei dolci al forno
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- Scritto da: Clara Acquistato su SorgenteNatura.it
L'ho comprato per mio papà che lo ha apprezzato, anche se in misura minore di un altro zucchero che avevo acquistato in precedenza, dicendo che l'altro è più aromatico.
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- Scritto da: Rosanna Arcuri Acquistato su SorgenteNatura.it
La qualità moscobado è davvero di un altro livello. Si possono prepare dei dolci particolari e dal gusto inconfondibile. Non è un semplice zucchero di canna. È davvero molto di più. Il prezzo è abbastanza alto, ma ne vale davvero la pena per preparare ricette dolci sfiziose.
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- Scritto da: Michele Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottimo prodotto, dal sapore buono e naturale, lo utilizzo in sostituzione dello zucchero bianco per preparare qualsiasi pietanza e nel caffè.
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- Scritto da: Giorgia Acquistato su SorgenteNatura.it
Provato per caso, lo uso abitualmente per il suo particolare sapore.. Sembra quasi fruttato. Ha una consistenza diversa dallo zucchero di canna che avevo provato, un pó grumosa
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- Scritto da: Imma Maroder Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottimo...di solito acquisto un altro prodotto che trovo molto buono ma devo dire che questo è sicuramente all' altezza sono davvero soddisfatta.
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- Scritto da: Anna Acquistato su SorgenteNatura.it
Il mio preferito il gusto è mielato ricorda il miele e fiori e molto buono e ricco di ferro quindi è indicato anche per i bambini il mascobado e il zucchero migliore che io abbia mai mangiato e ottimo ..da per tutto da dolcificare il caffè il te a preparare un dolce lo consiglio per grandi e bambini prodotto da cinque stelline
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- Scritto da: Francesca Acquistato su SorgenteNatura.it
Questo zucchero è perfetto per i miei dolci. Un leggero odore di liquerizia, prodotto da agricoltura biologica. Uno zucchero di canna di qualità
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- Scritto da: Valentina Acquistato su SorgenteNatura.it
- Soddisfatta pienamente questo si che è zucchero,contiene anche sostanze nutritive e non è raffinato,lo consiglio al posto dello zucchero bianco che fa malissimo.
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- Scritto da: Federico
Lho appena acquistato l avevo gia utilizzato sono molto soddisfatto il sapore e ottim o ne basta pochissimo per dolcificare qualsiasi tipo di bevanda e per preparare squisiti dolci e poi e uno zucchero naturale e molto salutare rispètto a quello bianco da ricomprare lo consiglio a tutti promosso a pieni voti!!!!
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- Scritto da: Anabel
Adoro questo zucchero di canna, lo compro sempre ,insieme a Dulcita, vengo da un paese dove il zucchero di canna si conosce quando è buono e al provare il Mascobado per prima volta mi ha ricordato quei sapori autentici di una volta quando ero bambina nel mio paese Cuba.
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- Scritto da: Gabriella Acquistato su SorgenteNatura.it
- Questo zucchero,fra quelli integrali che ho provato,è il migliore.È profumato buonissimo.Lo uso per cucinare torte,biscotti ottenendo un buon risultato eliminando del tutto gli zuccheri raffinati.
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- Scritto da: Chiara
È uno zucchero di canna dal retrogusto intenso e caratteristico, è molto buono, anche per esempio non lp uso nelle tisane perché trovo che cambi un po'il sapore, nel caffè invece è buonissimo!
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- Scritto da: Laura Acquistato su SorgenteNatura.it
Oramai mi sono affeziobata a questo buonissimo zucchero di canna mascobado..non manca assolutamente mai nella mia dispensa...ottimo prodotto ..continueró a comprarlo
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- Scritto da: Alessandra
ho trovato questo zucchero di canna integrale, molto buono e salutare, buona la qualita' e prezzo, lo aquistero' di nuovo nel prossimo ordine.
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- Scritto da: Giorgia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Lo adoro!!! Buonissimo e di qualità ottima ma soprattutto FA BENE! Lo consiglio a chi come me è carente di ferro, questo zucchero è ricco di ferro e sali minerali a differenza del comune zucchero che addirittura brucia gran parte delle sostanze nutritive assunte
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- Scritto da: Rachele Acquistato su SorgenteNatura.it
Penso sia il mio zucchero integrale di canna preferito...ha un sapore e un profumo pazzesco e tutte le volte lo riacquisto sempre.
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- Scritto da: Carmela
OTTIMO ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE DA 500GR. ORMAI DOLCIFICO TUTTO UTILIZZANDO QUESTO , MOLTO SANO. LO CONSIGLIO VERAMENTE. GRAZIE SORGENTE NATURA
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- Scritto da: Paolo Acquistato su SorgenteNatura.it
eccezionale zucchero di canna integrale mascobado, bello granuloso e dolcifica in modo non invasivo. una lode per altromercato , punto di riferimento per il biologico
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- Scritto da: Stefania
- La Qualita di questo zucchero è eccellente e poi mi arriva in un baleno. Prendo il pacco da 1 kg. Mai più senza
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- Scritto da: Sonia Acquistato su SorgenteNatura.it
immancabile in cucina! basta zuccheri raffinati che rovinano la vita. per fortuna che ho fatto questa scoperta ed ho sistemato l'alimentazione
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- Scritto da: Silvia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Uno zucchero buonissimo e profumatissimo. Ottimo sia per il caffè che per fare dolci. La crostata con questo zucchero è davvero fantastica. E' meglio non rimanerne senza!!!
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- Scritto da: Ornella Acquistato su SorgenteNatura.it
delizioso, anche se un po' caro ma non c'è paragone, da quando lo uso non sopporto più il gusto "finto" dello zucchero raffinato.. lo uso anche per fare dolci
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- Scritto da: Paolo Acquistato su SorgenteNatura.it
Perfetto per un mojito profumatissimo e aromatico.le creme dolci acquistano un aroma incredibile che ricorda la liquirizia e il cacao,
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- Scritto da: Cristina Acquistato su SorgenteNatura.it
- Adoro questo zucchero e il gusto che dà ad ogni bevanda, specialmente al caffè. lo trovo anche un'ottima alternativa al miele nelle tisane
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- Scritto da: Roberto Acquistato su SorgenteNatura.it
Un ottimo dolcificanti cante per qualsiasi tipo di bevanda. Dolcifica ma senza esagerare. Un ottimo sostitutivo dello zucchero tradizionale è un buon prodotto naturale integrale.
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- Scritto da: Anna Acquistato su SorgenteNatura.it
Buonissimo, non ho mai assaggiato uno zuccherro di canna cosi buono , sa di liqurizzia , lo consiglio . Io lo metto nel tè , solo li perchè è l'unica cosa che zucchero.
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- Scritto da: Sabrina
- Un ottimo prodotto lo usano i miei ed e un buono sostituto dello zucchero bianco raffinato.. Soprattutto il sapore è molto particolare e poi il colore è bello.. Lo consiglio..
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- Scritto da: Mara Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo zucchero grezzo, non è molto dolce e ha un leggero sapore di liquirizia. Lo uso nei dolci che acquistano un colore marrone come lo zucchero stesso. La sua granella non è uniforme. A me piace molto il suo aspetto grezzo. Ottimo
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- Scritto da: Valentina Acquistato su SorgenteNatura.it
La sua consistenza "polverosa" non mi piace particolarmente, ma il mascobado resta un ottimo prodotto per dolcificare bevande e torte.
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- Scritto da: Gessica Acquistato su SorgenteNatura.it
L'onorevole uno dei migliori zuccheri integrali di canna in commercio....scuro e dal sapore deciso....molto dolcificante.peccato per il prezzo un Po altino
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- Scritto da: Giuseppe Acquistato su SorgenteNatura.it
Consumo sempre lo zucchero di canna Mascobado, che amo particolarmente per il suo aroma inconfondibile e persistente... dal sentore di cacao, vaniglia, cannella... Assolutamente il numero uno.
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- Scritto da: Erika Acquistato su SorgenteNatura.it
Questo zucchero è veramente particolare.....la prima volta che lo acquisto e lo rifarò! Il sapore è pressoché unico e ben differente dal classico raffinato bianco e per di più e sano!!!
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- Scritto da: Francesca Acquistato su SorgenteNatura.it
ottimo acquisto, non si trova molto facilmente in giro. consigliato ! ! ! ! ! ! ! ! !! !
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- Scritto da: Simona Acquistato su SorgenteNatura.it
ottimo prodotto, confezione con imballo resistente, lo consiglio senz'altro a tutti quelli che desiderano dolcificare con un prodotto naturale e di gran qualità
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