Informazioni Principali
Descrizione
Lo zucchero di canna chiaro di Ecor è stato prodotto con materie prime biologiche controllate e lavorato senza raffinazione. Un dolcificante povero di grassi ideale per dolcificare bevande e per la produzione casalinga di creme, torte, biscotti, barrette e dessert. Un ottimo fornitore di energia naturale per il nostro corpo che rende anche più saporite e gustose le ricette che creiamo.
Ecco un modo squisitamente dolce per utilizzarlo in cucina!
Biscotti settembrini ripieni all’uva
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti:
- 140gr di farina di orzo
- 100gr di fecola
- 100gr di nocciole tritate finemente
- 100gr di latte di soia
- 100gr di zucchero di canna grezzo
- 60gr di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di cremor tartaro o lievito
- 1 grappolo di uva rossa (meglio se senza semi)
Preparazione:
Mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola capiente, unitevi il latte e l’olio poco alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo e umido. Con l’aiuto di ulteriore farina, formate una palla di impasto, avvolgetela in pellicola per alimenti e mettetela in frigo a riposare per circa un’ora. Nel frattempo lavate l’uva e dividete ogni chicco a metà. Stendete l’impasto dei biscotti tra due fogli di carta da forno in modo da non farlo attaccare al piano di lavoro senza dover aggiungere altra farina, e con un bicchiere formate dei dischetti. Sulla metà dei dischetti disponete due o tre chicchi d’uva e poi chiudete il tutto con un altro dischetto e fissate i bordi del biscotti con i lembi di una forchetta. Fate cuocere i biscotti in forno caldo a 180° C in una teglia coperta con carta da forno per 15-20 minuti, finché la superficie non risulterà dorata. Lasciate raffreddare e servite
Ingredienti: zucchero di canna biologico.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 398 kcal / 1692 kJ |
Proteine | 0 g |
Carboidrati | 99.5 g |
di cui zuccheri | 99.5 g |
Grassi | 0 g |
di cui saturi | 0 g |
Fibre alimentari | 0 g |
Sale | 0 g |
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Recensioni di Zucchero di Canna Chiaro Biologico 500 gr.
- 15 recensioni clienti
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- Concetta
- Acquisto Verificato
- Mi è piaciuto questo zucchero ma preferisco sicuramente quello di cocco. Lo utilizzo per fermentare il kombucha e mi trovo molto bene
- sara
- Acquisto Verificato
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Zucchero di canna molto fine, ottimo come dolcificante di bevande e anche per fare dolci. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono.
- Patrick e Lara
- Acquisto Verificato
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lo acquisto ormai da diversi anni, è semplice ed apprezzato in famiglia per dolcificare caffè ed altro, delicato e soprattutto bio
- Fulvia
- Acquisto Verificato
- Un must in casa, granì fini, zucchero chiaro che si miscela bene sia negli impasti dei dolci che nelle bevande.
- alessandro amici
- Acquisto Verificato
- È un ottimo prodotto mi è piaciuto molto. Lo riprenderò sicuramente di nuovo. Lo consiglio a tutti quanti e vi invito a prenderlo.
- Laila
- Acquisto Verificato
- Molto buono: di consistenza molto fine, sembra quasi polvere per questo si amalgama molto velocemente alle pietanze. Il sapore resta piuttosto neutro quindi indicato per dolcificare qualunque tipo di piatto. Consigliatissimo
- Daria
- Acquisto Verificato
- Lo uso spesso nei dolci perché preferisco lo zucchero di canna e questo chiaro non altera il colore e il sapore.
- Elisa
- Acquisto Verificato
- Dolce al punto giusto, non stucchevole, super solubile ed è gradevole anche alla vista. Nelle tisane alle erbe è ottimo perché le dolcifica senza alterarne il sapore
- Enio
- Acquisto Verificato
- come alternativa allo zucchero bianco sicuramente questo fa meno male alle tue arterie quindi lo consiglio a tutti per restare in salute
- DANIELA RUSSO
- Acquisto Verificato
- Zucchero di ottima qualità. Lo utilizzo soprattutto per fare dolci. Lo ricompreremo ancora e lo consiglio per qualità e prezzo
- CRISTINA
- Acquisto Verificato
- La Ecor per quanto mi riguarda è una delle marche migliori,acquisto quasi tutti i loro prodotti da anni e sono ottimi, lo è anche questo zucchero che uso per i dolci fatti in casa .nulla a che fare con lo zucchero non bio.lo consiglio
- Samantha
- Acquisto Verificato
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Ottimo
- Alessandra
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Ottimo questo pacco di zucchero di canna grezzo bio da 1/2 chilo buona la sua qualita' del prodotto. Lo uso per dolcificare praticamente tutto. Lo consiglio.
- Monica
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Il rapporto qualità prezzo di questo zucchero è davvero ottimo, l'unica pecca è che preferisco usare quello di canna integrale, che si trova comunque a buon mercato