Fai un ordine di 79€ e hai diritto ad un EXTRA SCONTO del 3%!  Scopri come fare
  • Formato: 200 g
  • Informazioni in breve:
    La Zizania Aquatica è un riso canadese dai caratteristici lunghi chicchi neri, nutriente e saporito. Cresce spontaneamente negli specchi d'acqua... continua a leggere
Certificazioni e Caratteristiche:
  • Prezzo: € 6,95
  • Articolo non disponibile
  • Vuoi un avviso appena torna disponibile?
  •   Avvisami Richiesto da 9 clienti
  • Paga in tutta sicurezza con carte
  •   Lista della Spesa
  • Spedizione Gratuita Con soli 39€ di spesa
  • Corriere Espresso Consegne in 24/48 ore
  • Contrassegno Gratis Per tutti gli ordini
  • Reso Facile Senza spese aggiuntive

Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Matteo
  • La curiosità di assaggiare questo riso particolare mi ha indotto ad acquistarlo nonostante il prezzo .Per chi è abituato al riso normale sappia...
  • Voto:
  • Scritto da: Sergio
  • Ci vuole una vita per cuocerla, però in insalata o con un filo d’olio sono un ottimo accompagnamento che non conoscevo.
  • Voto:
  • Scritto da: Barbara
  • Buonissima alternativa ai cereali tradizionali, ottimo condito anche con un solo filo d'olio ma ha bisogno di una lunga cottura altrimenti risulta...
Leggi tutte le recensioni

La Zizania Aquatica è un riso canadese dai caratteristici lunghi chicchi neri, nutriente e saporito.

Cresce spontaneamente negli specchi d'acqua poco profondi del Nord America ed è un cibo tradizionale di diverse popolazioni native, che lo raccoglievano nelle loro canoe. Oggi è anche coltivato, e apprezzato per il suo gusto e il suo valore nutritivo: naturalmente privo di glutine, tra i cereali è uno dei più ricchi di proteine e apporta anche vitamine del gruppo B e alcuni sali minerali.

Ottimo per ricette speziate, piccanti, con aggiunta di verdure, pomodori o tofu.

Preparazione: cuocere 200 g di riso in 400 ml di acqua per circa 55 minuti a bassa temperatura
Ingredienti: riso selvatico (Zizania acuatica) 100% da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 381 kcal / 1614 kJ
Proteine 15 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 2.5 g
Grassi 1.1 g
di cui saturi 0.2 g
Fibre alimentari 6.2 g
Sale 0.0 g

Recensioni di Zizania Aquatica - Alternativa al Riso

  • 4.63 su 5
  • 8 recensioni clienti

Effettua il Login oppure registrati se non hai ancora un account.

  •   Matteo
  • Acquisto Verificato  
  • La curiosità di assaggiare questo riso particolare mi ha indotto ad acquistarlo nonostante il prezzo .Per chi è abituato al riso normale sappia che questo è un'altra cosa.Consistenza aspetto gusto sono decisamente diversi dal riso comune. Inoltre richiede un lungo tempo di cottura Io che sono un patito della crema di riso ho impiegato molto tempo per cuocere questo riso al punto di ridurlo in crema .ma alla fine il risultato è apprezzabile.Contiene meno zuccheri del riso ed ha molte vitamine essendo un riso selvatico non ibridato.Io anche se non spesso lo mangio e il duo sapore è ...particolare.Non si scuoce e poco zuccherino e bisogna farci l'abitudine.Ma la nosta dieta deve variare e quindi ben venga pure questa zizania.

  •   Commenta
  •   Sergio
  • Acquisto Verificato  
  • Ci vuole una vita per cuocerla, però in insalata o con un filo d’olio sono un ottimo accompagnamento che non conoscevo.
  •   Commenta
  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissima alternativa ai cereali tradizionali, ottimo condito anche con un solo filo d'olio ma ha bisogno di una lunga cottura altrimenti risulta gommoso.
  •   Commenta
  •   Melissa
  • Acquisto Verificato  
  • Finalmente dopo tanto tempo che l'avevo comprata e lasciata nelle credenza per capire a cosa accostare la zizzania, è stata cucinata col pesce. Chicco fragrante, mi è piaciuta tantissimo. Si cuoce bene, meglio se col la pentola a pressione.

  •   Commenta
  •   Valentina
  • Acquisto Verificato  
  • Il prezzo è alto, ma vale la pena di provare questo riso dall'aspetto e dal gusto particolarissimi. Ottimo anche freddo, meglio se in ricette leggere e con verdure di stagione

  •   Commenta
  •   Carla
  • Acquisto Verificato  
  • L'ho acquistato per curiosita', e sinceramente penso proprio di riacquistarlo perchè a me piace molto il suo gusto. e' buonissimo

  •   Commenta
  •   Amos
  • Acquisto Verificato  
  • Niente da dire.... se non che è il top delle zizanie...è in grado di trasformare un semplice risottino, in un piatto da vero gourmet.

  •   Commenta
  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • A me piace molto, ai miei familiari un po' meno, Il tempo di cottura è piuttosto lungo e rimane comunque piuttosto croccante ma per me ne vale la pena,
  •   Commenta

Sorgente Natura Srl - Via del Lavoro 2 - 47814 Bellaria (RN) - Registro Imprese di Rimini 03761100407 - R.E.A. Rimini 307403 - Capitale Sociale 10.000 € i.v. - P.Iva e CF 03761100407 - SdI C3UCNRB