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Lo Sushi Ginger di Clearspring, conosciuto anche come "Gari", è zenzero tagliato a fette sottili, messo sottaceto e condito con foglie di shiso (varietà di basilico giapponese).

Questo zenzero per sushi biologico viene utilizzato per rinfrescare il palato da una pietanza all’altra, dal gusto leggermente acidulo, ideale con tutti i piatti tipici giapponesi, anche quelli in versione vegan e per piatti a base di riso o insalate.

Ingredienti: *radice di zenzero (48%), acqua, *aceto di riso (acqua, *riso), sale marino, foglie di shiso (perilla) in salamoia (*foglie di shiso, *acidulato di umeboshi, sale marino).

(*Biologico). Prodotto in Giappone.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 17 kcal / 70 kJ
Proteine 0.6 g
Carboidrati 1.9 g
di cui zuccheri 5.5 g
Grassi 0.3 g
di cui saturi 0.0 g
Sale 5.5 g

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