Lo zenzero è una spezia ricavata dai rizomi della pianta originaria dell'Asia orientale.
Per il suo sapore intenso può essere utilizzato da solo o miscelato con altre spezie per aromatizzare svariate ricette dolci e salate e numerose bevande.
Può contenere tracce di glutine, soia, semi di sesamo e lupino.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 389 kcal / 1640 kJ |
Proteine | 14.10 g |
Carboidrati | 71.62 g |
di cui zuccheri | 3.39 g |
Grassi | 4.2 g |
di cui saturi | 0.22 g |
Fibre alimentari | 8.98 g |
Sale | 0.06 g |
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Ho acquistato lo zenzero in polvere biologico di Sottolestelle per avere una buona scorta. È buonissimo e soprattutto ottimo rapporto qualità-prezzo. Preparo degli ottimi biscotti. A chi piace anche aggiunto nelle zuppe e risotti è perfetto.
È sicuramente un ottimo prodotto. In inverno mi piace molto aggiunto alle bevande calde di cereali, assieme alle bevande al cioccolato, lo aggiungo all’impasto dei biscotti di pasta frolla e alla torta di mele. Ne metto un pizzico anche nella cottura delle verdure.
Buono e biologico, io lo aggiungo al succo o alla spremuta per depurare i reni e il fegato! Consigliato per chi vuole fare una cura detox a casa ! Ottimo anche con limone, curcuma, menta e tarassaco!
ottimo anche per tisane o insaporire sughi noi lo usiamo molto nelle minestre di legumi e minestroni, sapore deciso ottimo da mischiare anche con il kerry
Lo zenzero è una spezia ricavata dai rizomi della pianta originaria dell'Asia orientale. Per il suo sapore intenso può essere utilizzato da solo o miscelato con altre spezie per aromatizzare svariate ricette dolci e salate e numerose bevande .
Ottimo prodotto che abbino a diversi piatti, dai primi ai dolci alle tisane. Comodo, ha un sapore leggermente piccante molto piacevole.
buon prodotto, lo riprenderò sicuramente perche mi sono trovato bene, recapitato veloce e puntuale dal servizio, mi sono trovato bene
Uso molto lo zenzero in cucina e questa è tra migliori mai assaggiate. Inoltre è molto conveniente grazie a questo grande formato.
Pensavo meglio. Buon prodotto... ma poco utilizzabile e soprattutto poco efficace. Preferisco quello essiccato, o crudo... ma ho la sensazione che in polvere così si perda molto dei suoi 'benefici'.
Ottimo prodotto perché in polvere, infatti io lo utilizzo giornalmente e comprarlo fresco sarebbe più scomodo. Lo consiglio anche per le sue ottime proprietà.
lo mescolo tutte le mattina con acqua e polvere di curcuma, viene fuori una bevanda dissetante e molto importante per le funzioni intestinali, sento proprio il beneficio dell'assunzione
alimento tipico delle tradizioni culinarie internazionali. molto pregiato e bio. facile da usare su qualsiasi pietanza e sempre pronto. consigliato
Molto buono lo uso su tutte le pietanze, nelle minestre, nei dolci, ha un gusto leggermente piccantino è il miglio zenzero che abbia usato
il prodotto in questione è un'aggiunta fissa sulla mia tavola in numerosi piatti sia primi che secondi. dona il caratteristico sapore. indispensabile
il miglior zenzero essicato mai provato gusto molto intenso e fresco e consistenza gradevole non troppo "secca e polverosa" lo uso tutti i giorni in tisane e cibi da provare
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