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Lo Zenzero Biologico Candito di Ecor è una piccola dolcezza naturale, 100% vegetale e bio. È un mix di... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Monica
- Felicissima che la Ecor abbia finalmente anche lo zenzero candito fra la sua già vasta gamma di prodotti, per di più con un ottimo rapporto...
Lo Zenzero Biologico Candito di Ecor è una piccola dolcezza naturale, 100% vegetale e bio. È un mix di sapori unici e particolari, dove il piccante dello zenzero si unisce al dolce dello zucchero di canna.
Conosciuto e apprezzato sin dall'antichità, lo Zenzero (noto con il nome botanico Zingiber officinale), è una pianta erbacea perenne. Se ne utilizza soprattutto la radice, dal profumo pungente e dal sapore vivace, ed è impiegata in forma essiccata, a pezzetti, in polvere oppure fresca (tagliata a fettine sottili).
Lo zenzero Ecor viene coltivato secondo il metodo biologico in un'area adiacente a una foresta tropicale in cui crescono spontanee, tra le altre, piante di tè, kiwi, bambù e meravigliose felci. Viene trapiantato nel periodo primaverile e raccolto dopo quattro mesi: questa piccola radice, denominata Baby Ginger è molto tenera e meno fibrosa.
Zenzero Biologico Candito:
- È ottimo in cucina
- Come aromatizzante per esaltare focacce, dolci e biscotti
- Gradevole a fine pasto
Ingredienti: Zucchero di canna*, zenzero*.
(*Da agricoltura biologica).
Conservazione: Conservare al riparo dalla luce solare diretta.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 352 kcal / 1492 kJ |
| Proteine | 0 gr. |
| Carboidrati | 86 gr. |
| di cui zuccheri | 74 gr. |
| Grassi | 0.3 gr. |
| di cui saturi | 0.1 gr. |
| Fibre alimentari | 2.4 gr. |
| Sale | 0 gr. |
