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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Monica
  • Felicissima che la Ecor abbia finalmente anche lo zenzero candito fra la sua già vasta gamma di prodotti, per di più con un ottimo rapporto...

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Lo Zenzero Biologico Candito di Ecor è una piccola dolcezza naturale, 100% vegetale e bio. È un mix di sapori unici e particolari, dove il piccante dello zenzero si unisce al dolce dello zucchero di canna.

Conosciuto e apprezzato sin dall'antichità, lo Zenzero (noto con il nome botanico Zingiber officinale), è una pianta erbacea perenne. Se ne utilizza soprattutto la radice, dal profumo pungente e dal sapore vivace, ed è impiegata in forma essiccata, a pezzetti, in polvere oppure fresca (tagliata a fettine sottili).

Lo zenzero Ecor viene coltivato secondo il metodo biologico in un'area adiacente a una foresta tropicale in cui crescono spontanee, tra le altre, piante di tè, kiwi, bambù e meravigliose felci. Viene trapiantato nel periodo primaverile e raccolto dopo quattro mesi: questa piccola radice, denominata Baby Ginger è molto tenera e meno fibrosa.

Zenzero Biologico Candito:

  • È ottimo in cucina
  • Come aromatizzante per esaltare focacce, dolci e biscotti
  • Gradevole a fine pasto

Ingredienti: Zucchero di canna*, zenzero*.

(*Da agricoltura biologica).

Conservazione: Conservare al riparo dalla luce solare diretta.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 352 kcal / 1492 kJ
Proteine 0 gr.
Carboidrati 86 gr.
di cui zuccheri 74 gr.
Grassi 0.3 gr.
di cui saturi 0.1 gr.
Fibre alimentari 2.4 gr.
Sale 0 gr.

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