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Lo Zenzero Biologico Candito di Ecor è una piccola dolcezza naturale, 100% vegetale e bio. È un mix di... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Monica
- Felicissima che la Ecor abbia finalmente anche lo zenzero candito fra la sua già vasta gamma di prodotti, per di più con un ottimo rapporto...
- Voto:
- Scritto da: Donatella
- Prodotto ottimo, dal gusto piccante ma piacevole, è una coccola benefica che mi faccio dopo cena. Lo consiglio vivamente a tutti.
Lo Zenzero Biologico Candito di Ecor è una piccola dolcezza naturale, 100% vegetale e bio. È un mix di sapori unici e particolari, dove il piccante dello zenzero si unisce al dolce dello zucchero di canna.
Conosciuto e apprezzato sin dall'antichità, lo Zenzero (noto con il nome botanico Zingiber officinale), è una pianta erbacea perenne. Se ne utilizza soprattutto la radice, dal profumo pungente e dal sapore vivace, ed è impiegata in forma essiccata, a pezzetti, in polvere oppure fresca (tagliata a fettine sottili).
Lo zenzero Ecor viene coltivato secondo il metodo biologico in un'area adiacente a una foresta tropicale in cui crescono spontanee, tra le altre, piante di tè, kiwi, bambù e meravigliose felci. Viene trapiantato nel periodo primaverile e raccolto dopo quattro mesi: questa piccola radice, denominata Baby Ginger è molto tenera e meno fibrosa.
Zenzero Biologico Candito:
- È ottimo in cucina
- Come aromatizzante per esaltare focacce, dolci e biscotti
- Gradevole a fine pasto
Ingredienti: Zucchero di canna*, zenzero*.
(*Da agricoltura biologica).
Conservazione: Conservare al riparo dalla luce solare diretta.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 352 kcal / 1492 kJ |
| Proteine | 0 gr. |
| Carboidrati | 86 gr. |
| di cui zuccheri | 74 gr. |
| Grassi | 0.3 gr. |
| di cui saturi | 0.1 gr. |
| Fibre alimentari | 2.4 gr. |
| Sale | 0 gr. |
