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Glutine di frumento arrotolato a rondelle piccole, il Fu è prodotto utilizzando la farina e il glutine (la parte proteica del grano), senza l'uso di prodotti chimici, lievito e conservanti.
100% vegetale. Qualità macrobiotica.
Modo d'uso: Mettere a bagno 5-10 minuti, poi strizzare leggermente. Cucinare in zuppe e stufati, oppure impanato alla milanese o fritto con pastella.
Ingredienti: farina di frumento, glutine di frumento.
Valori Nutrizionali:
- kc 373
- kJ 1583
- Glucidi 63.6
- Proteine tot. 25.4g
- Lipidi tot. 1.9
- Na 0.03g
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- Voto:
- Scritto da: Antonella Acquistato su SorgenteNatura.it
facile da usare e cucinare, sembra una mollica un pò più compattata. l'ho soffritta con un pò di salsa di soya e non era male.. preferisco il seitan
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