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    Questi Spaghetti, chiamati dai giapponesi “cascata bianca” in riferimento al loro aspetto, vengono... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: Rosa
  • Bisogna lasciarli a bagno prima di usarli il sapore è neutro, ma restano croccanti e se è vero che hanno poche calorie sostituire la pasta o il...
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  • Scritto da: Rachele Giulia
  • I miei preferiti in assoluto per quanto riguarda le paste di konjak. Per chi non li ha mai acquistati non aspettatevi la classica pasta di semola a...
  • Voto:
  • Scritto da: Elisabetta
  • Era la prima volta che li assaggiavo, accompagnati da un sugo saporito sono molto buoni, pero' sono anche costosi rispetto ad altre alternative non...

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Questi Spaghetti, chiamati dai giapponesi “cascata bianca” in riferimento al loro aspetto, vengono ricavati dalla radice del konjak, una pianta asiatica, coltivata in agricoltura biologica, da cui si estrae il Konnyaku, tipico ingrediente presente nella cucina orientale. 

Con pochissime calorie e nessun carboidrato, gli Shirataki di Konjack - Zen Pasta sono ideali per qualsiasi tipo di dieta.

  • Zero Zuccheri.
  • Zero Grassi.
  • Zero Glutine.

Durante la preparazione il peso aumenta di circa 2,4 volte.

Ingredienti: acqua, farina di konjac (13%), correttori di acidità (acido citrico e idrossido di calcio), sciroppo e amido tapioca.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 27.3 kcal / 10939 kJ
Proteine 0 g
Carboidrati 0.5 g
di cui zuccheri 0 g
Grassi 0.0 g
di cui saturi 0.0 g
Fibre alimentari 12.5 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Come prepararli: 

  • Preparate una pentola di acqua bollente. Mettete molta più acqua di quanta venga usata per la pasta normale. Si può usare semplicemente acqua calda del rubinetto, ma i risultati sono migliori facendo bollire la ZenPasta come la pasta normale.
  • Immergete la quantità desiderata di ZenPasta e lasciate bollire o riposare per almeno 7-10 minuti. Non preoccupatevi se avete lasciato ZenPasta in acqua troppo a lungo, questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza. L'aumento di peso e' maggiore lasciandola 10-12 minuti.
  • Scolate in uno scolapasta e risciacquate bene sotto il rubinetto con acqua calda. E' importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantità di zuccheri utilizzata per mantenere i rotolini di ZenPasta ben compatti. Migliore e' il risciacquo e minore sarà il residuo di zuccheri rimasti.
  • Se il sugo che avete scelto lo permette fate saltare la ZenPasta in padella con il sugo, per amalgamarli al meglio. Consigliamo sughi saporiti e un po' abbondanti di sale in quanto la ZenPasta non ha nessun sapore e non e' salata. Servite e gustate quanta ZenPasta volete, tanto e' quasi senza calorie!

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  • Scritto da: Rosa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Bisogna lasciarli a bagno prima di usarli il sapore è neutro, ma restano croccanti e se è vero che hanno poche calorie sostituire la pasta o il riso o i cereali con questa, magari farà anche perdere qualche grammo di peso
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  • Scritto da: Rachele Giulia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • I miei preferiti in assoluto per quanto riguarda le paste di konjak. Per chi non li ha mai acquistati non aspettatevi la classica pasta di semola a cui noi italiani siamo abituati, ha una consistenza decisamente diversa. In ogni caso la versione secca è mille volte meglio di quella già idratata e venduta in bustine contenenti liquido. Non do cinque stelle solo per il prezzo (decisamente proibitivo) che però è alto su tutti i siti e in tutti i negozi che vendono questi alimenti..è proprio il prodotto ad essere molto caro. Sorgente natura sempre una garanzia di qualità e puntualità!

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  • Scritto da: Elisabetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Era la prima volta che li assaggiavo, accompagnati da un sugo saporito sono molto buoni, pero' sono anche costosi rispetto ad altre alternative non prodotte con il konjak

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  • Scritto da: Cristina
  • Provati ieri per pranzo con le zucchine e un pò di pestoghiotto sempre comprato su sorgente natura ed erano stra buoni.

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  • Scritto da: monica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • li adoro, li compro spesso e volentieri così possò gustarmi comumque una buona pasta alternativa senza far piangere la mia bilancia!

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  • Scritto da: Alea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • no.non mi piacciono sia a gusto sia a cottura ...credo che mangero' meno pasta ma pasta vera!quella int5egrale e' ottima!

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  • Scritto da: Ale
  • Sono davvero ottimi questi shirataki secchi da 600 g sono facili da preparare, mi sono piaciuti molto! Sicuramente li riordino

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  • Scritto da: Silvia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Perfetti sostituti della pasta a zero carboidrati! far rinvenire con abbondante acqua bollente, poi risciacquare bene per togliere gli ultimi residui di carboidrati. Perfetti con verdure saltate o sughi saporiti. Da provare assolutamente.
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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottimi davvero per qualità e gusto questi ottimi shirataki secchi giapponesi, mi sono piaciuti e sono soddisfatta dei averli acquistati!
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  • Scritto da: Carmela
  • Sharataki secchi Ottima questa zen pasta.. Si cucina velocemente senza troppe cure ed il risultato e grandioso.. In famiglia e piaciuta molto!

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  • Scritto da: Roberta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottima alternativa dietetica alla normale pasta. Non assorbe il sugo ma si accompagna bene a tutti i condimenti... l'ho cucinata sia con verdure e salsa di soia, che al pomodoro e gamberi. Peccato solo il costo un po' alto... con una confezione ci abbiamo cenato in 2...
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  • Scritto da: Maria Grazia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questi spaghetti li mangio nelle mie cenette a tema orientale, perché si prestano molto per le ricette asiatiche. In genere, proprio per non abusare dei carboidrati, peso solo 40 grammi di pasta, m per me e mio marito, ma con questi spaghetti, dato che l'apporto calorico è ridotto, possiamo finalmente gustarci un piatto di pasta colmo. Sono piacevoli al gusto e leggeri; infatti dopo un piatto di pasta bianca comune ci sentivamo sempre appesantiti, invece con gli shirataki abbiamo la lensazione di sazietà ma non di appesantimento. Non ne faremo mai a meno.

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  • Scritto da: Sonia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • è un formato particolare, ma alla fine quello che conta è il gusto... sicuramente il piatto va ben condito perché di loro non sanno di molto, ma se condito è tutto davvero perfetto!

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  • Scritto da: Linda  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • This spaghetti is very very good although it has no taste, that allows you to use any source of your choice I'll continue to purchase and I'll recommend it
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  • Scritto da: Angela Dorotea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La pasta giapponese di cui ignoravo l'esistenza e che è stata davvero un'ottima scoperta, sono molto soddisfatta del prodotto in questione e lo ricomprerò sicuramente. Adatta per chi non può consumare prodotti con il glutine, questa pasta non scuoce mai, ha zero grasso, zero carboidrati e zero zuccheri. Si presta a moltissimi condimenti.... davvero buona.

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  • Scritto da: Mario
  • Devo dire che questo alimento non é molto diffuso da queste parti occidentali del mondo. Lo usano per lo piú gli orientali. Per chi come me, si é dovuto sottoporre ad una dieta senza cereali , questo era l'unico modo di mangiare qualcosa che aveva parvenza di spaghetti. shirataki alle vongole, o alle cozze, o ancora ai broccoletti e gamberetti, chi piú ne ha piú ne metta. Ottimi perche non apportano calorie in pratica. Non sanno di nulla e da soli non potrebbero essere mai mangiati tranne che siete masochisti

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  • Scritto da: Alessandro  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto.. e molto celeri nella spedizione. Ottimo anche il customer care. Apprezzo molto gli Shirataki ma di solito si trovano nella versione già idratata e in quel modo fanno un cattivo odore che bisogna rimuovere con continui lavaggi.. Quelli venduti qui su sorgentenatura.it invece sono essiccati e quindi molto più facili da preparare.

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  • Scritto da: Stefania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Veramente Buoni!!!! Si possono sostituire tranquillamente con un piatto di pasta avendo un apporto calorico molto ridotto. Li lascio parecchio nel'acqua in modo che aumenti di parecchio il volume.

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  • Scritto da: Maria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buon prodotto, anche se condito con sugo semplice. Facilissimo da preparare per chi ha poco tempo E leggeri...da usare dopo periodi di abbuffate per ritrovare la Leggerezza. Molto soddisfacenti.
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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottima questa alternativa alla tradizionale pasta, mi e' piaciuta moltissimo!!! shirataki secchi contengono 600g di prodotto. la condisco veramente con tanti condimenti. mi sento di consigliarla. grazie sorgente natura.

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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buongiorno,sono contenta di aver provato gli shirataki secchi, mi trovo molto bene. Per quanto mi riguarda posso dire che sono molto buoni e li consiglio anche alle mie amiche.

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  • Scritto da: federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima alternativa alla pasta, sicuramente i migliori e non sono nemmeno da paragonare a quelli conservati in acqua. Ottimi con sughi saporiti preferibilmente rossi (alle vongole, al ragù, al tonno), ricordano la consistenza di quelli di soia. Dopo la cottura vanno sciacquati bene per eliminare il retrogusto e togliere le ultime tracce di carboidrati
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  • Scritto da: Katiuscia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho scoperto questo prodotto con molto piacere. Posso mangiare un piatto di spaghetti senza temere per il giro vita. Più economici rispetto a quelli già reidratati, richiedono però più tempo per la preparazione
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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questi shirataki secondo me sono i migliori in commercio, di qualità nettamente superiore a tanti prodotti analoghi conservati in acqua. Sono una validissima alternativa per chi ha necessità di eliminare/contenere l'uso di carboidrati ma vuole godersi comunque un piatto di pasta. Non aspettatevi però la classica pasta all'italiana!

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  • Scritto da: Laura  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimi anche mangiati "all'italiana" ovvero con olio e parmigiano assorbono il gusto del formaggio e donano un sapore unico diverso dal solito
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