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  • Formato: 3 bustine da 0.13 gr. (0,39 gr.)
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    Dai pistilli di questo delicato fiore viola nasce la spezia più preziosa al mondo: lo Zafferano. Questo Zafferano Biologico in polvere è ideale... continua a leggere
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Dai pistilli di questo delicato fiore viola nasce la spezia più preziosa al mondo: lo Zafferano.

Questo Zafferano Biologico in polvere è ideale per conferire aroma e colore a piatti sia salati che dolci. Oltre che con il classico risotto, lo zafferano è ottimo anche con la pasta, il pesce, nelle salse, per arricchire torte e biscotti.

Curiosità

Per ottenere un chilogrammo di zafferano si devono raccogliere circa 200.000 fiori. Una bustina è consigliata per 2/3 porzioni di risotto allo zafferano. Aggiungere lo zafferano a metà cottura.

Agricoltura Grecia

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