Malto e luppolo da agricoltura biologica.

Weizen Hefe - Birra di Frumento con Lievito

Malto e luppolo da agricoltura biologica.

di Riedenburger

su 5 recensioni
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La birra di frumento con lievito è tipica della tradizione bavarese. Vigorosamente piccante, color... continua a leggere

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Voto:
Scritto da: Silvio
Buonissima!!!

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Scritto da: Claudio
Fantastica: schiuma persistente e colore ambrato ha un sapore giustamente sapido. Dissetante e saporita accompagna perfettamente la pizza e le...

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Scritto da: Ale
Buona birra di frumento con lievito, la promuovo perché è davvero gustosa, ottima!!! La consiglio anche visto che mi è piaciuta!

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Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

La birra di frumento con lievito è tipica della tradizione bavarese.

Vigorosamente piccante, color ambrato, specialità viene prodotta in un monastero monastero tipica birra di specialità. La birra biologica Tradition Weizen del birrificio bavarese Riedenburger è una birra scura con lievito, non filtrata e non pastorizzata, tipica della tradizione tedesca. I suoi ingredienti ed i lieviti di alta fermentazione le conferiscono il caratteristico aspetto velato ed il profumo fruttato.

I suoi ingredienti ed i lieviti di alta fermentazione le conferiscono il caratteristico aspetto velato ed il profumo fruttato. Il sapore è fresco e moderatamente amaro. L'uso di malto tostato conferisce il caratteristico colore scuro.

Ingredienti: acqua, malto di frumento* 60%, e d'orzo*, luppolo e lievito.

*Ingredienti biologici.

Gradazione alcolica: 5,2% vol .

Approfondimenti

Riedenburger seleziona con cura cereali e luppolo, rivolgendosi direttamente agli agricoltori Bioland. Le materie prime sono soggette in primo luogo alle norme Biosiegel-UE e quindi anche alle restrizioni ancora più severe della normativa Bioland.

Il gusto meraviglioso ed il grande valore alimentare della birra biologica Riedenburger deve la sua integrità al fatto che non viene filtrata. Così si garantisce la presenza di tutte le preziose fibre alimentari, le vitamine, i minerali, i polifenoli e i tannoidi naturali presenti nella birra, per un caratteristico sapore corposo e una grande esperienza di gusto.

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Voto:
Scritto da: Silvio Acquistato su SorgenteNatura.it
Buonissima!!!
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Scritto da: Claudio Acquistato su SorgenteNatura.it
Fantastica: schiuma persistente e colore ambrato ha un sapore giustamente sapido. Dissetante e saporita accompagna perfettamente la pizza e le focacce.
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Voto:
Scritto da: Ale
Buona birra di frumento con lievito, la promuovo perché è davvero gustosa, ottima!!! La consiglio anche visto che mi è piaciuta!
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Voto:
Scritto da: Alessandra
birra ottima. e' sicuramente un bel prodotto. e' fatto bene, la birra si presenta bene, sal gusto intenso e delicato. molto gradita.
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Scritto da: Serena Acquistato su SorgenteNatura.it
Questa birra non mi ha entusiasmato molto, forse perchè ha un sapore un po' particolare. Non è la classica birra a cui sono abituata, si sente molto il sapore del lievito.
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