Il vino Magno (Puglia Primitivo) di 60 Passi possiede un colore rubino elegante con sfumature violacee. Dalle note olfattive che conducono ai frutti a bacca rossa e sapore tipico della varietà del vitigno.

100% da uve biologiche italiane da terra pugliese. Sapore tannico, morbido e ricco.

Ottimo con primi e secondi piatti.

Scheda tecnica:

Produttore: Agricola Ladogana srl

Denominazione: Puglia - Indicazione Geografica Tipica

Uve: Primitivo 100%. Le uve sono coltivate nei nostri vigneti in località Passo d’Orta.

Certificazioni: Vino Biologico - certificato Bioagricert

Sistema di Allevamento: Spalliera

Terreno: Calcareo con moltissimo scheletro, giacitura pianeggiante

Resa: 110 q.li per ha

Epoca della Vendemmia: Inizi di Settembre

Produzione: Le uve vengono raccolte quando raggiungono il migliore equilibrio tra zuccheri ed acidi. Vinificazione in rosso con controllo della temperatura di fermentazione e pratiche di derestage.

Affinamento: In serbatoi di acciaio e veloce passaggio in legno per circa 4 mesi.

Gradazione Alcolica: 13.5 % vol.

Note Degustative: Colore: rubino intenso con sfumature violacee. Profumo: i principali sentori olfattivi conducono a frutti a bacca rossa. Sapore morbido, giustamente tannico con note tipiche varietali del vitigno.