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    Il Vino Primitivo di Puglia - Le Selezioni de Ladogana è realizzato con uve biologiche coltivate nella località Passo d’Ora. Dal sapore morbosi... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Patrik
  • Molto soddisfatto, non sono un intenditore, ma a mio avviso un ottimo vino rosso, da accompagnare con ogni pietanza. Consegna rapida ed...
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Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

Il Vino Primitivo di Puglia - Le Selezioni de Ladogana è realizzato con uve biologiche coltivate nella località Passo d’Ora.

Dal sapore morbosi e tannico: dal colore rosso rubino intenso.

Ideale per carni, formaggi ed insaccati.

Caratteristiche:

  • Uve: primitivo 100%.
  • Sistema di allevamento: spalliera.
  • Terreno: calcareo con moltissimo scheletro.
  • Tesa: 110 q.li /ha
  • Epoca della vendemmia: inizi di Settembre.
  • Produzione: le uve vengono raccolte quando raggiungono il migliore equilibrio tra zuccheri ed acidi. Vinificazione in rosso con controllo della temperatura di fermentazione e pratiche di derestage.
  • Affinamento: in serbatoi di acciaio e veloce passaggio in legno per circa 6 mesi.
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol.
  • Vendemmia: 2019

Note degustative:

  • Colore: rubino intenso con sfumature violacee
  • Profumo: i principali sentori olfattivi conducono a frutti a bacca rossa
  • Sapore: morbido, giustamente tannico con note tipiche varietali del vitigno.

Contiene naturalmente solfiti

Recensioni di Vino Primitivo di Puglia - Le Selezioni

  • 3.5 su 5
  • 2 recensioni clienti

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  •   Patrik
  • Acquisto Verificato  
  • Molto soddisfatto, non sono un intenditore, ma a mio avviso un ottimo vino rosso, da accompagnare con ogni pietanza. Consegna rapida ed impeccabile, come sempre.
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  •   Sergio
  • Acquisto Verificato  
  • Appena stappato il sapore non è male, ma dopo neanche un giorno dall'avvio della bottiglia ha preso l'acido e con soli 2 bicchieri la mattina dopo mi sono svegliato col mal di testa!

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