• Formato/Confezione: 750 ml
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Certificazioni e Caratteristiche:

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  •   Spedizione: Gratuita se superi i 39€
  •   Consegna: 24/48h, isole comprese
  •   Contrassegno: Gratuito
  •   Numero Verde: 800 97 40 70
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Tarù: andare e tornare in lingua accadica. Un nome musicale, ancestrale che richiama la continua trasmigrazione di popoli e storie in terra di Puglia. Un vino caldo, morbido e profondo, ottenuto da uve Sangiovese.

Un rosso DOC, rustico, antico e tradizionale.

Dettagli:

  • Produttore : Agricola Ladogana srl.
  • Denominazione: Orta Nova Rosso – Denominazione di Origine Controllata.
  • Uve: Sangiovese. Il DOC Orta Nova Rosso nasce nel cuore della Daunia dai vigneti siti in località Barone a Orta Nova.
  • Certificazioni: Vino Biologico – certificato Bioagricert.
  • Sistema di allevamento: Spalliera.
  • Terreno: Calcareo con moltissimo scheletro, giacitura pianeggiante.
  • Resa: 90 q.li/ha. Epoca della vendemmia: Metà settembre.
  • Produzione: Le uve destinate alla produzione di Tarù vengono raccolte perfettamente mature dal punto di vista aromatico e fenolico e vengono subito ammostate in cantina. Prodotto con la tradizionale vinificazione in rosso, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-10 giorni a temperatura controllata.
  • Affinamento: In serbatoi d’acciaio e in barriques di rovere francese.
  • Gradazione alcolica: 13 % vol.

Note degustative:

  • Colore – rubino carico;
  • Profumo - vinoso, molto gradevole, caratteristico del vitigno di provenienza;
  • Sapore: asciutto, armonico, di corpo e giustamente tannico.

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