Informazioni Principali

  • Formato: 750 ml
Certificazioni:

Descrizione

Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

Il Vino Refosco Lison Pramaggiore Bio di Le Carline è un vino biologico senza solfiti aggiunti che presenta un colore rosso profondo con sfumature magenta e un sentore austero di bacche e di muschio. Al palato si presenta secco e corposo.

Ideale da abbinare con carni rosse brasate, alla griglia, al pollame e ai formaggi stagionati.

Servire a 20°C su bicchiere ampio.

Per l’assenza di solfiti si consiglia di consumare il prodotto entro due giorni dall’apertura della bottiglia.

Caratteristiche del Refosco Lison Pramaggiore di Le Carline

Dettagli e analisi:

  • Grado alcolico: 12,5% vol
  • Acidità totale: 5,1 g/l
  • Acidità volatile: 0,20 g/l

Vinificazione:

  • Le uve vengono accuratamente lavate;
  • Macerazione dinamica delle bucce con sfruttamento dei gas di fermentazione e parte con follatura tradizionale;
  • Fermentazione a temperatura controllata in contenitori d'acciaio

Affinamento:

  • Fermentazione malolattica, lasciando a contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata, e si procede con l’illimpidimento in contenitori d’acciaio
  • La conservazione è in assenza di ossigeno
  • Il prodotto finale è frutto della sola fermentazione del succo d’uva senza aggiunta di alcun additivo

Le Carline Vino Refosco Lison Pramaggiore Bio 750 ml

Senza solfiti aggiunti. Biologico, dal gusto secco e corposo. Colore rosso profondo

Novità
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