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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Erica
  • Buon vino da tavola, non e' acido e si sposa molto bene ai piatti di pesce, ne faccio uso giornaliero
  • Voto:
  • Scritto da: Marina
  • È quello che preferisco tra i tre dell'Arcania in vendita da Sorgente Natura, ha un sapore fresco ma non tente all'acido si sposa bene con il...
  • Voto:
  • Scritto da: Angela_q
  • ottimo vino bio pinot grigio e' davvero un bel vino. dal sapore intenso e corposo. mi piace davvero tanto. sorpresa

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Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

Il Pinot Grigio biologico è un vino con uno spiccato ed ampio bouquet che spazia dalla frutta ai fiori d'acacia. Il profumo pulito ed intenso anticipa un sapore morbido ed asciutto, gradevolmente persistente.

La ramatura assunta a maturazione dal grappolo, con la vinificazione in bianco, porta ad un colore giallo paglierino carico ed elegante, sicuramente da esaltare con un calice dalla trasparenza impeccabile.

Il Pinot grigio è un vino biologico indicato con pietanze delicate come antipasti di pesce, carni bianche, ma anche zuppe e vellutate.

Particolarmente adatto come aperitivo fermo, previa opportuna ossigenazione per esaltarne le note olfattive. Riscuote notevole successo anche con affettati delicati.

Vinificazione: In bianco con pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata 18 C°.

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino carico, bouquet spiccato e gradevole richiama i fiori d’acacia e mela.

Gastronomia: Vino da aperitivi, antipasti di mare crudi e cotti, pesce, crostacei, carni bianche.

12,5% vol.

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