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  • Formato: 750 ml
  • Disponibilità: 6 pezzi
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  • Voto:
  • Scritto da: Patrik
  • Ottimo vino bianco, ideale per cucinare ma perfetto anche per accompagnare pesce o carni bianche. Ci sono vini migliori, ma ottimo rapporto...

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Questo Vino Biologico Pinot Grigio è certificato DOC italiano; prodotto nelle terre veneziane. Senza solfiti aggiunti e vegan, il Pinot Grigio - Le Carline è un ottimo vino da tavola, da servire con secondi piatti ma anche piatti della cucina vegana.

Coltivato in azienda su terreni particolarmente vocati per la loro alta percentuale di argilla e calcare. Il vino è di colore chiaro con leggere sfumature ramate. Di grande personalità, sapore asciutto, profumo intenso e persistente che ricorda la crosta di pane ed essenze erbacee essiccate.

Ideale da servire a 10°C.

Dettagli e analisi:

  • Grado alcolico: 12% vol
  • Acidità totale: 5,50 g/l
  • Acidità volatile: 0,2 g/l

Vinificazione:

  • Pulizia e raffreddamento delle uve;
  • Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale;
  • Fermentazione a temperatura controllata

Note: Per l'assenza di solfiti, si consiglia di consumare la bottiglia entro due giorni dalla stappatura.

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  • Voto:
  • Scritto da: Patrik  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo vino bianco, ideale per cucinare ma perfetto anche per accompagnare pesce o carni bianche. Ci sono vini migliori, ma ottimo rapporto qualità prezzo.
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