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  • Formato: 750 ml
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    Negroamaro - Le Selezioni de Ladogana è un vino rosso biologico realizzato esclusivamente con uve della... continua a leggere
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  •   Consegna: 24/48h, isole comprese
  •   Contrassegno: Gratuito
  •   Numero Verde: 800 974 070
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Negroamaro - Le Selezioni de Ladogana è un vino rosso biologico realizzato esclusivamente con uve della Puglia.

Rosso e dal sapore morbido ed equilibrato, questo vino biologico è perfetto da servire con carni, primi, ma anche aperitivi.

Caratteristiche:

  • Sistema di allevamento: spalliera.
  • Terreno: calcareo con moltissimo scheletro.
  • Resa: 110 q.li /ha
  • Epoca della vendemmia: inizi di settembre.
  • Produzione: le uve vengono raccolte quando raggiungono il migliore equilibrio tra zuccheri ed acidi.
  • Vinificazione in rosso con controllo della temperatura di fermentazione e macerazione sulle bucce.
  • Affinamento: in serbatoi di acciaio e veloce passaggio in legno per circa 3 mesi.
  • Gradazione alcolica: 13% vol.

Note degustative:

  • Colore: rubino intenso con sfumature violacee
  • Profumo: i principali sentori olfattivi conducono a aromi intensi di prugna, amarena e violetta.
  • Sapore: morbido ed equilibrato

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