Vino Negroamaro - Le Selezioni

Formato: 750 ml
Prezzo al litro: € 14,76
Disponibilità: 2 pezzi
Approfondimenti:
Negroamaro - Le Selezioni de Ladogana è un vino rosso biologico realizzato esclusivamente con uve della... continua a leggere
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Negroamaro - Le Selezioni de Ladogana è un vino rosso biologico realizzato esclusivamente con uve della Puglia.

Rosso e dal sapore morbido ed equilibrato, questo vino biologico è perfetto da servire con carni, primi, ma anche aperitivi.

Caratteristiche:

Sistema di allevamento: spalliera.
Terreno: calcareo con moltissimo scheletro.
Resa: 110 q.li /ha
Epoca della vendemmia: inizi di settembre.
Produzione: le uve vengono raccolte quando raggiungono il migliore equilibrio tra zuccheri ed acidi.
Vinificazione in rosso con controllo della temperatura di fermentazione e macerazione sulle bucce.
Affinamento: in serbatoi di acciaio e veloce passaggio in legno per circa 3 mesi.
Gradazione alcolica: 13% vol.

Note degustative:

Colore: rubino intenso con sfumature violacee
Profumo: i principali sentori olfattivi conducono a aromi intensi di prugna, amarena e violetta.
Sapore: morbido ed equilibrato