Oggi in Omaggio la crema corpo con fiori di Lillà - Valore 12 €
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  • Scritto da: Amos
  • Ottima confezione risparmio, qualità del prodotto ineccebile, li ho usati per fare una bella serie di ramen...cuociono nel giro di un minuto,...
  • Voto:
  • Scritto da: Lina
  • Adoro la pasta di riso, oltre ad essere molto buona è anche facile e veloce da preparare. In più questa confezione grande mi permette di avere un...

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Dalla tradizione orientale Fior di Loto presenta i vermicelli di riso ideali per pasta o zuppe.

Una porzione equivale a circa 50 grammi di prodotto. Immergere i vermicelli in acqua bollente per 3 minuti.

Scolare in acqua fredda e condire a piacere o saltare in padella.

Ingredienti: Farina di riso, acqua.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I vermicelli di riso sono un alimento largamente utilizzato nella cucina orientale, in particolare quella cinese, indonesiana e giapponese, dove vengono serviti caldi o freddi come accompagnamento ai piatti di carne, verdure o pesce. Facili e veloci da preparare costituiscono un alimento leggero e completo, che si presta alle più svariate preparazioni.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

La pasta di riso ha lo stesso potere energetico della pasta tradizionale di grano duro, con il vantaggio di dare un maggior senso di sazietà. Per questo motivo i vermicelli sono adatti a tutti coloro che vogliono perdere qualche chilo, senza rinunciare ad un buon primo piatto. Grazie al contenuto di fibre, di vitamine PP, B1 e B2, e minerali come il calcio e il ferro, la loro regolare assunzione aiuta a combattere il colesterolo e a diminuire l'incidenza delle malattie cardiovascolari. L'assenza di glutine, infine, ne fa un alimento adatto ai soggetti celiaci.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

I vermicelli di riso sono molto facili da preparare, dal momento che durante la lavorazione vengono precotti. Per ultimare la cottura sarà quindi sufficiente immergerli per alcuni minuti in acqua portata ad ebollizione e tolta dal fuoco. Una volta scolati vanno separati tra loro con l'aiuto di una forchetta, dopodiché sono pronti per essere conditi a piacere, sia utilizzando le salse orientali sia condendoli con sughi più tradizionali, come il pesto, la salsa di pomodoro o il sugo all'arrabbiata.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

In oriente i vermicelli vengono in genere consumati come piatto unico, quindi in abbinamento a carne, pesce e verdure, con l'accompagnamento delle immancabili salsine, tra cui quella di soia o la salsa wasabi, a seconda dei gusti e delle tradizioni. Saltati in padella con gamberetti e zucchine o abbinati a delle deliziose polpette di carne marinata nello zenzero, andranno a comporre un piatto esotico e sfizioso.

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