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    Sfoglie leggerissime, croccanti e gustose a base di farro, adatte ad accompagnare verdure, pesce, carne, formaggi e tanti altri piatti saporiti, e... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: antonino fazio
  • Velette di farro bio ottime velette al farro sono perfette nella mia alimentazione. gusto leggero, fresco e sano! ottimo prodotto, molto valido.
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Sfoglie leggerissime, croccanti e gustose a base di farro, adatte ad accompagnare verdure, pesce, carne, formaggi e tanti altri piatti saporiti, e come spuntino in ogni monento della giornata.

Ricetta a base di ingredienti biologici con solo olio extravergine di oliva di produzione propria, senza lievito.

Ingredienti: farina di farro, sfarinato di farro integrale, olio extra vergine di oliva a bassa acidità 7%, sale.

Approfondimenti

Il farro deve la sua riscoperta all'agricoltura biologica. Il fatto che fosse un cereale vestito, di fatto lo proteggeva da fattori inquinanti, inoltre la sua coltura riesce a competere bene con le altre erbe infestanti, non ultimo tollera poco i concimi azotati, che sono alla base dell'agricoltura convenzionale.

Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio. E' inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino. La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

Recensioni di Velette di Farro

  • 4 su 5
  • 2 recensioni clienti

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  •   antonino fazio
  • Velette di farro bio ottime velette al farro sono perfette nella mia alimentazione. gusto leggero, fresco e sano! ottimo prodotto, molto valido.

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  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • Ottime sfoglie di Farro di gran qualità, perfetti sostituti al pane o deliziosi snack di metà giornata! Fatti con miscele di farro e farro integrale, sono biologiche e senza lievito, quindi molto digeribili......sono fini e croccanti, quasi ''abbrustolite'' ed è un piacere sgranocchiarle, una tira letteralmente l'altra. Buone anche inzuppate in salse o passate di pomodoro per delle tartine sane e genuine; prezzo un po' alto ma i prodotti Sottolestelle sono tra i migliori in commercio e meritano senz'altro tutti gli elogi e riconoscimenti per del cibo di qualità, come in prodotti come questo.

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