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    Uno speciale ingrediente per pasticceria. La vaniglia è l’aroma più famoso del mondo, lo si ottiene da... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Valentina
  • Profumatissima e ottima da utilizzare per dolci. Peccato che la confezione non sia proprio pratica da usare (è una bustina da tagliare e...
  • Voto:
  • Scritto da: Daniele
  • Questa vaniglia in polvere è talmente profumata che profuma anche oltre il sacchetto. Squisita. Quando nelle ricette troviamo la scritta...
  • Voto:
  • Scritto da: laura
  • Polvere di vaniglia di ottima qualità. Peccato solo per il packaging un po' scomodo: è una piccola bustina non richiudibile

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Uno speciale ingrediente per pasticceria.

La vaniglia è l’aroma più famoso del mondo, lo si ottiene da una pianta rampicante appartenente alla famiglia delle orchidee, una specie di liana a fusto cilindrico.

Ingredienti: vaniglia in polvere*.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Oltre ad essere l'aroma più diffuso al mondo e un essenziale ingrediente di pasticceria, la vaniglia in polvere contiene anche numerose virtù che migliorano la salute psico-fisica dell'organismo. Ricavata da una pianta della famiglia delle Orchidee coltivata in ambiente rigorosamente biologico, essa contiene forti proprietà antiossidanti, antitumorali, antidepressive, antisettiche, e soprattutto afrodisiache. Dal punto di vista nutrizionale, poi, essa apporta alcune vitamine del gruppo B e diversi sali minerali come calcio, sodio, potassio, manganese e zinco.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

La vaniglia in polvere, per la sua azione calmante sul sistema nervoso, risulta particolarmente utile alle persone che hanno problemi legati al sonno o allo stress e, per le sue virtù afrodisiache, per chi presenta qualche inibizione dal punto di vista sessuale. Grazie alla presenza di molti agenti antiossidanti, tra cui il polifenolo, essa svolge anche una funzione in grado di contrastare i danni provocati dai radicali liberi e di mantenere giovane la pelle e l'organismo.

Qual è/ Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto è ottimo per aromatizzare torte e biscotti, rendendoli ancora più invitanti e dolci, e per donare un tocco in più a un tè o a una tisana. Grazie al suo sapore delicato, infatti, può essere utile nel coprire i retrogusti più amari e spiacevoli, come quello dei lieviti, e naturalmente può rappresentare un'ottima e più che soddisfacente alternativa alla comune vanillina di origine sintetica.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Unito assieme alla polvere di cacao e al latte, quest'ingrediente può dare forma ad una bevanda gustosa e delicata che farà letteralmente impazzire i più golosi. Unita soltanto al latte o ad una tisana rilassante, invece, questa polvere marroncina aiuterà a conciliare il sonno e ad allontanare lo stress quotidiano. Inoltre, nonostante il sapore fresco, dolce e aromatico, può anche essere inserita nella preparazione di piatti salati, come avviene nella cucina africana e orientale.

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