Il timo è un'erba aromatica molto apprezzata in cucina, e viene adoperata per dare particolare sapore a molte preparazioni come minestre di verdure, ribollita e zuppe di pesce, ripieni, arrosti, frittate, carni in umido ma anche per frutta secca come fichi e prugne, e per la preparazione di liquori, vini e sali aromatici.
Aiuta a rendere più digeribili parecchi cibi, e aggiunto alle carni conservate o alle salamoie rallenta la formazione di muffe.
Oltre alle caratteristiche aromatiche, il timo ha proprietà antisettiche, digestive, depurative, balsamiche, tonico-stimolanti. Le tisane a base di timo stimolano l'appetito e la digestione e combattono le malattie da raffreddamento.
Il timo Rocca dei fiori è il più buono che ho acquistato. Un ottimo sapore, lo uso per condire, carne, pesce, verdure ecc
Sapore veramente ottimo.
eleonora
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Il tono è facile da coltivare, ma poi arriva l’inverno ed le pietre piantine officinali non ce la Fanno. Allora si può usare questo prodotto
Marina
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Ottimo insaporitore, uso meno sale, un gradevole sapore se in cucina sto facendo piatti a base di funghi, ma anche su verdure cotte miste.
Felicia
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Timo che uso in cucina ma anche nell'acqua calda per pochi minuti poi filtro e con miele in caso di mal di gola raffreddore.mi aiuta tanto
Marina
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Si tratta di un'erba aromatica che mi pare molto simile all'origano che peraltro ho nel mio giardino . L'ho acquistato in caso di esaurimento di quello fresco .
bettizia
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Ottimo timo profumato ed essiccato. Lo uso spesso nei miei piatti e quando non ho vogia di scendere a prendere quello fresco lo ho a portata di mano in cucina.
Fedora Ruffini
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Da tempo compro le erbe essiccate della ditta Rocca dei Fiori.
Quelle che uso di più in cucina sono il timo e la salvia che mantengono un aroma incredibile e arricchiscono di gusto verdure, zuppe, grigliate...
giuseppe pallard
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Quest'anno non siamo riusciti a raccogliere in tempo quello di nostra produzione e abbiamo optato per questo prodotto da Rocca dei Fiori. Soddisfatti.
Sara
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adoro tutte le spezie rocca dei fiori e in particolare mi trovo molto bene con il timo per condire i miei piatti
Massimo
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ottimo, gusto gradevole e molto pratico da usare ; ne faccio uso quotidianamente, in specie in questo periodo, percomattere gli effetti della rinite allergica.
Alice
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Molto profumato, ne basta veramente poco per insaporire qualsiasi genere di cibo.
Ottima scoperta, lo ricomprerò sicuramente.
Ottimo packaging e prodotto italiano.
Chiara
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Profumato e versatile, ha un sapore diverso rispetto al timo da supermercato. Non è migliore né peggiore, semplicemente diverso. Diciamo che il profumo e il sapore si accostano molto di più alla pianta fresca piuttosto che a quella secca. Comunque è gradevole, sicuramente sui legumi o anche sulle patate.
Alice
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Profumatissimo, ne basta davvero un pizzico sulle pietanze per sprigionare tutto il suo aroma. Ed il barattolino in vetro è delizioso e ne conserva perfettamente la qualità. Lo consiglio!
Angela
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Il timo è la mia erba aromatica preferita...mi ricorda la mia infanzia.Nella mia cucina non manca mai.
Si sposa bene con tante pietanze e,oltre ad avere un profumo ed un sapore molto gradevoli, ha un'azione disinfettante sull'intestino.
Daniel
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Ottimo, lo utilizzo molto spesso per le mie zuppe con cereali e minestroni ma è anche ottimo con l'uovo. Consiglio.
Mariangela
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Come tutti i prodotti di rocca dei fiori anche questo timo è ottimo. È profumato, lo uso per insaporire patate bollite, pizza ecc. È contenuto in un comodo vasetto di vetro e l'etichetta è così graziosa che lo tengo in balla vista sul piano della cucina. Lo consiglio come tutti i prodotti di questa marca!
marianna gianfrancesco
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Ottimo timo, sapore gradevole
Carmela
Buon prodotto. La confezione in vasetto di vetro permette che le foglioline si mantengano perfettamente. Ho acquistato il timo per preparare piatti arricchiti di questo elemento in grado di regalare benefici alla salute. Consigliato.
antonino fazio
ottimo prodotto. adoro il timo, e' l'ideale per le mie bevande e pientanze. mi sto trovando bene con esso, lo consiglio
Alessandra
Eccezionale questo timo nel comodo e pratico barattolo, davvero molto benefico per la nostra salute. lo utilizzo in svariati piatti.
Alessandra
Ottimo questo timo in questo fantastico barattolo! Davvero un acquisto di qualità! Sono soddisfatta, lo uso davvero su tanti piatti! Consiglio
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