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Un pregiato tè oolong povero di teina, adatto per essere gustato a tutte le ore del giorno e a tutti i pasti. Preparato con foglie provenienti da coltivazioni biologiche, è un prodotto di qualità macrobiotica.

Il suggestivo nome (che significa "tè del drago nero") deriva da un'antica leggenda cinese, che racconta come un coltivatore vedesse levarsi l'immagine di un drago da una tazza di bevanda preparata con questa varietà.

Preparazione: mettete in teiera un cucchiaino di Oolong per persona ed aggiungete acqua bollente. Lasciate in infusione per pochi minuti, filtrate e servite.

Ingredienti: tè verde oolong da agricoltura biologica

Valori nutrizionali per 100 g:

  • glucidi g 0,1
  • sodio g 0
  • Vitamina B2 mg 0,03

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il Tè Oolong (letteralmente "Drago Nero") è prodotto con le foglie della pianta Camelia Sinensis, come il tè verde e quello nero. Tuttavia, a differenza del primo (non sottoposto a fermentazione) e del secondo (completamente fermentato), questo tipo di tè subisce una breve esposizione al sole e di conseguenza è solo parzialmente fermentato. Il prodotto, che si presenta in foglie, possiede quindi caratteristiche benefiche intermedie tra quelle dei due tipi di tè. Ha un alto potere antiossidante ed un buon effetto dimagrante. Riduce il colesterolo, ha un moderato contenuto di teina, stimola l'attività mentale e si può bere in ogni momento della giornata. Inoltre proviene da coltivazioni biologiche.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il prodotto ha un sapore unico che ricorda i fiori primaverili, non è amaro e dona serenità e benessere. Neutralizza efficacemente i radicali liberi grazie ai polifenoli, come quercetina e catechina, rallentando quindi l'invecchiamento. Aiuta a bruciare i grassi in eccesso stimolando il metabolismo. Questo tè è energizzante, immunostimolante, aumenta la concentrazione, la lucidità mentale e riduce la ritenzione idrica. Previene malattie come osteoporosi, cardiopatie, ipertensione, diabete, infezioni intestinali, carie, malattie degenerative del cervello e tumori.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Utilizzare un cucchiaino di prodotto per ogni tazza. Versare acqua quasi bollente, circa 80°/90°, lasciare in infusione per 5-7 minuti, per ottenere un'alta concentrazione di principi salutari, e poi filtrare. Si può anche bere al naturale, senza aggiunta di zucchero o altro, per apprezzarne appieno l'ottimo gusto. Due tazze al dì permettono di godere dei benefici del tè. Tuttavia è utile aumentarle fino a 4-6 qualora si ricerchi la perdita di peso o in caso di stati patologici.

Quali altri prodotti abbinare e a questo prodotto?

La combinazione di questo prodotto (già di per sé fortemente diuretico) con il succo di lamponi è utile per contrastare il gonfiore, dovuto alla ritenzione idrica, durante la sindrome premestruale. Si consiglia di miscelare il succo col tè freddo e berne 4 tazze nella giornata, non appena si avvertono i primi sintomi.

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