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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Stefano
  • La uso in tantissimi piatti....proprio ieri ho cucinato le cipolle caramellate e a fine cottura un cucchiaio di TAMARI....uno spettacolo...
  • Voto:
  • Scritto da: Michela
  • Ottimo prodotto che utilizzo spesso nelle insalate per usufruire dei tanti benefici del tamari. Ha un sapore buonissimo per me.
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La Salsa Agrodolce di CiboCrudo è naturalmente priva di glutine e si ricava attraverso un procedimento che, nel corso dei secoli, ha subito innumerevoli perfezionamenti.

La ricetta tradizionale prevede la lavorazione a bagnomaria dei fagioli di soia. Al composto è aggiunto un fungo (Aspergillus oryzae) come agente fermentante. La fermentazione può durare anche 9 mesi.

Al termine di questo processo, segue una fase di pressatura che consente di estrarre la Salsa Agrodolce grezza, che poi viene filtrata e imbottigliata. Naturalmente, per una Salsa Agrodolce bio, è necessario che gli ingredienti provengano da produttori che rispettano principi di agricoltura biologica e sostenibilità ambientale.

Ingredienti: Acqua, semi di soia bio (33%), sale marino, shochu bio (acqua, riso bio, sale), semi di soia tostati bio (2,5%)

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 62 kcal / 264 kJ
Proteine 11 gr.
Carboidrati 4,5 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Grassi -0,5 gr.
di cui saturi 0 gr.
Fibre alimentari -
Sale 14,8 gr.
Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Salsa Agrodolce Bio - Tamari

  • 4.33 su 5
  • 3 recensioni clienti

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  •   Stefano
  • Acquisto Verificato  
  • La uso in tantissimi piatti....proprio ieri ho cucinato le cipolle caramellate e a fine cottura un cucchiaio di TAMARI....uno spettacolo...
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  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto che utilizzo spesso nelle insalate per usufruire dei tanti benefici del tamari. Ha un sapore buonissimo per me.

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  •   Cristina Carli
  • Acquisto Verificato  
  • gustosa , ne basta poca e dona un gusto agrodolce gradevole all'insalata e altri alimenti, giusto per cambiare dai soliti condimenti
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