Tamari Bio - Salsa di Soia de La Finestra sul Cielo è un condimento preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno.
Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno), è un alimento di qualità macrobiotica. Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, ecc..
Consigli d'uso: si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.
Ingredienti: soia* (46%), acqua, sale marino, mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).
La mia marca di Tamari preferita: gusto rotondo non troppo salato e con la giusta maturazione. Mi piacerebbe però trovare sul vostro sito la confezione più grande da 500ml o da 1 LT.
Annalisa
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Ottimo prodotto, lo consiglio vivamente a tutti quelli che ne fanno utilizzo ! Molto versatile per ogni tipo di preparazione
giulia
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Più intesa della comune salsa di soia, buona e dura a lungo.. questa marca a mio avviso è la migliore..
elena
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tamari di soia non sempre si trova, mi son sempre trovata bene con questo gusto intenso, personalmente lo uso solo per insalate
Annamaria
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Molto buono il Tamari Bio, è rimineralizzante, lo uso mettendone un goccio nel the bancha alla mattina, aiuta anche la funzione intestinale.
Marina
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A mio avviso, il migliore tamari da sempre.
Gusto perfetto!
Altri, a confronto, sembrano diluiti.
Ideale per condire il riso integrale, per le verdure, per il sushi, per ricette macrobiotiche curative.
Molto più salutare del sale.
Anna
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Ho provato moltissime salse di soia ... mio marito è particolarmente sensibile a questo tipo di prodotto e con le altre marche aveva dei piccoli fastidi. Questa è garanzia di qualità, dal sapore deciso ma non eccessivo, gradevole e si presta a condire numerose pietanze. Utilizzo solo ed esclusivamente questa!! Consigliata!!
Elena
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Io sono innamorata della salsa di soia e questa è la migliore che ho provato !! Non resto mai senza
Giuseppe
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Quello che ero abituato a usare nei vari ristoranti cinesi e giapponesi in confronto a questo tamari sembra acqua e sale. Fantastico!
PAOLO
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Questa salsa è la mia preferita e ottima in qualsiasi pietanza, inoltre può essere consumata anche da chi e intollerante al glutine come me la trovo molto saporita e la consiglio.
Giulia
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Ottimo, saporito ma non di quel salato che stufa delle salse di soia commerciali.
Lo aggiungo dove posso, in particolare ci marino la carne di pollo o maiale, delizioso!
E poi lo uso anche con parsimonia quando mi preparo una bella zuppa di miso, un gusto paradisiaco per gli amanti del genere!
Simona
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Ottimo insaporitore, dal gusto forte e deciso. Lo usiamo talvolta in particolare sul riso. Nonostante lo usiamo piuttosto di rado preferisco questo a quello commerciale per la garanzia su materie prime e metodo di preparazione.
Martina
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Il tamari è una garanzia di qualità. Ottimo per insaporire verdure, minestre e piatti di pasta riducendo così il consumo di sale.
elena
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questo tamari dal sapore abbastanza intenso va usato con poche gocce, rende saporite le insalate o le verdure sia cotte che crude, ottimo anche sui legumi.
Ruth
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Questo prodotto è davvero ottima! Ne serve solo poco poiché ha un bel percentuale di soia e qualche volta non serve manco più usare il sale.
Serena
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La salsa tamari una finestra sul cielo è davvero una delle migliori provate. Preziosa da utilizzare come condimento, dona calore ai nostri piatti.
Flavio
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Ormai uso la salsa di soia sia per condire che per dare robustezza ai piatti che cucino . Consigliata +++
marianna
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Il tamari migliore per me. Lo uso quasi tutti i giorni sia nella cottura che a crudo in varie preparazioni. Questo per me è il più buono e anche il più fedele come procedimento di realizzazione.
erikacalligher@gmail.com
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Uso la salsa di soia per diverse preparazioni e tante volte al posto del sale.
Trovo che dia un gusto più rotondo e intenso.
Alessandra
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Consiglio di acquistare questo prodotto perchè è di ottima qualità, spesso le salse di soia di altre marche sono troppo salate o coprono il sapore degli alimenti, questo tamari gli esalta!
Emanuela Ferin
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Questa salsa accompagna ed insaporisce molti dei miei piatti vegani:aggiunto ad un soffritto con una grattuggiata di zenzero e limone rende veramente squsita una pietanza di seitan e broccoli(ad esempio)
Alessandra
Ottima Tamari bio da 2(9 ml mi piace molto per insaporire la carne insalata e tanto altro! Mi piace e la consiglio
Giovanna
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Ho provato altre salse di odia, ma questa è imbattibile . Ne basta pochissima per ottenere un sapore netto e gradevolissimo
Michela
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Mi sono trovata benissimo con questa salsa di soia che ormai mi sto portando in giro tutte le volte che medito di andare a mangiare sushi: la confezione è grande ma io la travaso in un mini contenitore e mi sta in borsetta! la uso anche a casa tutte le volte che preparo un piatto orientale e mi ci trovo benissimo! gusto intenso, ricco e che si sposa benissimo con sushi ma anche con piatti orientali cotti! consigliata!
Maria Chiara
La utilizzo versandone giusto poche gocce sul riso con gomasio, ottimo come disintossicante dell'organismo.....leggermente salata, quindi può essere utilizzato anche come sostitutivo del sale....la utilizzo anche per dare sapore alle insalate
Agnieszka
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Tamari lo utilizzo in maggior parte per condimento verdure. E' un ottima alternativa per olio e aceto, gustosa e sana
Cristina
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lo uso da molti anni soprattutto per dare un tocco in più nella preparazione di cous cous freddo con verdure
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